Diketahui oleh semua orang bahwa sayuran adalah yang paling tidak disukai orang, dan cukini adalah yang paling mahal untuk dicoba. Tetapi kita juga tahu bahwa penyajian suatu hidangan dan cara memasaknya adalah 60% atau 70% untuk berhasil dengan hidangan itu.
Los Zucchini Goreng Ini adalah salah satu resep yang cenderung mereka sukai, bahkan bagi mereka yang tidak ingin makan zucchini. Mengapa, kami tidak tahu persisnya, tetapi kami yakin karena teksturnya, karena adonan tepung dan telur ... Apakah Anda suka zucchini? Jika jawabannya negatif, saya mendorong Anda untuk mencobanya dengan cara ini. Anda dapat melakukan proses yang sama ini dengan sayuran apa pun yang relatif empuk, seperti labu atau terong.
Zucchini Goreng
Zucchini goreng dapat disajikan sebagai starter panas, untuk makan malam ringan atau untuk menemani hidangan lainnya.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 buah zucchini ukuran besar
- 2 telur
- 1 cangkir tepung
- Minyak zaitun
- Garam
Persiapan
- Kami mencuci zucchini dengan baik dan memotongnya di iris tipis, dengan ketebalan kurang lebih 4 milimeter. Ketika kami meminta mereka dipotong-potong menjadi lembaran proses adalah sebagai berikut:
- Dengan minyak zaitun yang sangat panas, pertama-tama kami memasukkan setiap irisan zucchini Saya kocok telurlalu masuk tepung, dan akhirnya masuk telur lagi. Sehingga Kami memberikannya ke wajan.
- Jika kita menggoreng dengan minyak panas, zucchini diiris akan menjadi renyah di luar y lembut di dalam: Sangat kaya!
- Untuk menyelesaikannya, saat kami mengeluarkan zucchini, kami meletakkannya di atas piring dengan serbet kertas sehingga dapat menyerap minyak dengan baik.
- Untuk makan!
Uang kertas
Anda juga bisa membuat terong dengan cara yang sama dan menggabungkan kedua sayuran tersebut. Hasilnya akan sangat bagus.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 250