Tortilla kentang dengan bawang

Mungkin, kita sedang membicarakan salah satu dari resep gastronomi paling terkenal di luar negeri kita, yang Tortilla kentang dengan bawang. Makannya sebagai tusuk sate di tengah pagi ditemani bir dingin atau tinto de verano, makan untuk makan malam ditemani salad, dll. Dadar kentang bisa dimakan kapan saja yang sama enaknya.

Yang paling umum adalah memakannya panas, tetapi dingin atau pada suhu kamar juga. itu bagus. Pasti kalian sudah tau cara membuatnya, tapi kalau-kalau belum berani dan ingin mencobanya, kami tinggalkan resepnya di bawah ini.

mencetak

Tortilla kentang dengan bawang

Telur dadar kentang, resep gastronomi Spanyol paling terkenal di luar negara kita, bersama dengan paella dan serrano ham.

penulis: Carmen Guillen

Dapur: Spanyol

Jenis resep: Tapas

Porsi: 4-5

Waktu persiapan:  15 m

Waktunya memasak:  30 m

Total waktu:  45 m

Bahan-bahan

• 4 kentang
• 5 telur
• 1 Cebolla
• 500 ml minyak zaitun
• Garam secukupnya

Persiapan

1. Kami mengupas bawang dan kentang, membilas yang terakhir dengan baik, meninggalkannya sangat bersih. Kami memotong menjadi kubus kecil kedua bahan dan kami menambahkannya ke goreng dengan minyak zaitun sangat panas. Sisihkan bila sudah siap dalam mangkuk kecil yang sudah dikeringkan dengan baik minyak dan kita tuangkan telur dan sedikit garam.
2. Kami menuangkan campuran ke dalam wajan, yang akan berisi beberapa tetes minyak zaitun agar tidak lengket. Kami membiarkan coklat selama 10 menit kira-kira di atas api sedang, dan kami memutarnya dengan bantuan tutup panci. Dan kami meninggalkan 10 menit lagi.
3. Kami mengeluarkannya saat berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, sesuka Anda sedikit atau dilakukan dengan baik.
4. Dan untuk makan!

Uang kertas

Ke tortilla yang bisa Anda tambahkan chorizo ​​atau paprika hijau. Ini akan menjadi lezat atau lebih kaya, jika memungkinkan.

Informasi gizi per porsi

Kalori: 300

3.3.3070