Terong bakar, cara makan terong yang sederhana dan sehat. Mereka mempersiapkan dengan sangat cepat dan sangat baik. Mereka ideal untuk camilan, hidangan pembuka atau untuk menemani hidangan daging atau ikan apa pun.
Terong sangat enak, digoreng atau dilumuri, rasanya enak, tapi ini adalah sayuran yang menyerap banyak minyak dan ini menambah banyak kalori. Meski tidak sama, sangat enak di oven, bisa dioven atau dibuat tanpa adonan.
Terong panggang
penulis: montse
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1-2 terong
- 1 segelas susu
- Remah roti
- Garam
Persiapan
- Untuk menyiapkan terong panggang, pertama-tama kita akan memanaskan oven hingga 200ºC. dengan panas naik turun.
- Cuci terong dan potong menjadi irisan yang tidak terlalu tebal, semakin tipis semakin renyah.
- Dalam mangkuk kami menaruh segelas susu dan menambahkan terong, jika tidak tertutup susu, Anda bisa menambahkan sedikit air dan mencampurnya dengan susu. Kami meninggalkannya selama sekitar 30 menit, memindahkannya sehingga semua irisan meresap.
- Kami mengeluarkan terong dan melewatinya melalui remah roti, kami meletakkannya di nampan kue di mana kami akan meletakkan selembar kertas perkamen. Kami menempatkan mereka satu di samping yang lain, sehingga mereka tidak dirakit. Tambahkan sedikit garam dan jika Anda ingin saat ini tambahkan sedikit minyak.
- Kami memasukkan nampan dengan terong ke dalam oven dan membiarkannya matang dan berwarna cokelat, sekitar 15-20 menit atau sampai siap, itu dapat bervariasi tergantung pada oven dan ketebalan terong.
- Ketika kami melihat bahwa mereka berwarna emas, kami mematikan oven. Dan kami melayani!!!
- Anda bisa menaruh sedikit madu di atasnya.