Salad Rusia, enak untuk tapas
Halo para pembaca yang budiman! Hari ini saya menyajikan Anda yang khas Salad Rusia, yang bisa menjadi starter dingin atau tapa yang lezat, ditemani dengan bir segar sambil duduk di teras yang bagus di bawah sinar matahari. Jenis sajian ini banyak digunakan di bar atau restoran untuk menghidupkan suasana sebelum menyajikan sajian pertama.
Resep ini, sesuai namanya, berasal dari Rusia, karena persiapan aslinya dibuat oleh koki terkenal dari negara itu. Seperti hidangan lainnya, ia memiliki banyak bahan berbeda tergantung pada areanya. Yang kubawakan untukmu hari ini adalah untuk anggaran ekonomi.
Bahan-bahan
- 5 kentang ukuran sedang.
- 1 buah wortel ukuran besar.
- 3 butir telur
- 2 kaleng tuna.
- 100 g kacang polong beku.
- Sal
- Air untuk memasak.
Untuk mayones:
- Telur 1
- Minyak zaitun
- Cuka atau jus lemon.
- Susu.
- Sedikit garam
Persiapan
Untuk membuat ini enak dan enak Resep salad Rusia, hal pertama yang harus kita lakukan adalah memotong kentang dan wortel menjadi dadu berukuran sedang. Selanjutnya, kita akan menempatkan setiap bahan dalam panci yang berbeda dengan banyak air dan sedikit garam, dan kita akan mendidihkannya sampai empuk.
Pada saat yang sama, kami juga akan meletakkan panci dengan air, untuk masak telur. Bergantung pada jenis telur, cara memasaknya akan bervariasi tetapi untuk resep ini salad Rusia, sekitar 12 menit.
Di sisi lain, kami akan mencuci sedikit kacang polong untuk menghilangkan sebagian dingin dan es yang mungkin Anda miliki dari freezer. Setelah dicuci, kita akan memasaknya sekitar 8-10 menit.
Saat semua bahan sudah matang, kami akan menempatkannya dalam mangkuk besar agar bisa Campuran sangat baik dan semuanya didistribusikan. Kita harus berhati-hati saat mengaduk semuanya karena kentang, saat matang, bisa hancur, dan yang menarik adalah kentangnya tetap utuh.
Untuk mayonesa, Kami akan menempatkan telur dan sejumput garam dalam gelas pengocok. Kami akan mulai mengocok dan menambahkan minyak dengan aliran sedang, agar mayones terpasang dan tidak terpotong. Kalau dilihat sudah matang, kita tambahkan sedikit air jeruk nipis atau cuka, sesuai selera, dan kita kocok lagi. Jika adonan yang keluar terlalu kental, tambahkan sedikit susu untuk mempercepat prosesnya.
Terakhir, tambahkan mayonaise ke dalam campuran bahan, aduk semuanya dengan baik. Kemudian, taruh di lemari es dan biarkan istirahat minimal 5 jam. Saya harap Anda menyukainya.
Informasi lebih lanjut - Tusuk sate goreng salad spesial
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.
Itu benar! 😛 maaf untuk ekspresinya! Terima kasih telah mengikuti kami! 😀
Aku bermain! Pokoknya aku MENCINTAI mereka! Selamat hari dan banyak berkah, kami akan selalu ada di sini!