Roti panggang kasar dengan foie bebek, tomat, dan keju

Kemarin kami mengajari Anda cara membuat irisan roti pedesaan buatan sendiri yang indah. Nah, karena buatan sendiri tidak tahan lama empuk, kecuali kita bungkus dengan plastik dan dibekukan. Untuk alasan ini hari ini kami mengajari Anda membuat roti panggang atau makanan kecil dengan roti dan lezat ini bebek foie parfait.

itu tostas atau canapés Mereka biasanya merupakan kemenangan besar makan malam Natal, jadi ini adalah pilihan yang dapat Anda pilih untuk makan malam Natal sebagai makanan pembuka atau makanan pembuka.

Bahan-bahan

• Roti gandum.
• Duck foie (parfait).
• Irisan tomat.
• 1 siung bawang putih.
• Minyak zaitun
• Keju parut setengah matang.

Persiapan

Pertama-tama, kita harus memotong file irisan roti pedesaan tebal minimal 1 cm setengah, sehingga tipis tetapi juga menopang berat bahan. Kami akan memasukkannya ke dalam oven selama beberapa menit sehingga dibutuhkan titik yang renyah tetapi tidak sepenuhnya.

Kami akan mengeluarkannya dari oven dan menggosok siung bawang putih untuk semua roti panggang, untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih. Sebagai tambahan, kami mengoleskan sedikit foie bebek dan kami akan menempatkan irisan tomat di atasnya.

Kemudian, kami akan menambahkan sejumput garam ke irisan tomat dan sedikit minyak zaitun, agar tidak terlalu kering saat au gratin.

Terakhir, kami akan menambahkan file stik keju parut segar setengah matang dan kami akan memasukkannya ke dalam oven untuk menggilingnya, hanya sekitar 5 menit dengan panggangan sampai keju meleleh.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 10 menit

Waktunya memasak 10 menit

Total waktu 20 menit

Kilocalories per porsi 347