Ayam panggang, resep mudah tapi enak
Hari ini saya ingin membawakan Anda resep yang sangat lezat ayam panggang dengan kentang semua dibumbui dengan saus spesial bahwa, begitu Anda mencobanya, Anda akan menyedot jari-jari Anda.
El ayamMenjadi salah satu daging dengan sedikit kalori, itu bagus untuk diet. Saat dipanggang, ia kehilangan sebagian besar lemak yang dikandungnya. Selain itu, semuanya tetap di kulit, jadi Anda bisa melepasnya, meskipun, saya juga memberi tahu Anda bahwa itu enak.
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam utuh.
- Sal
- Minyak zaitun
- Campur paprika dari semua warna.
- Lemon.
- Kentang.
untuk saus:
- 2 siung bawang putih.
- 3-5 sendok makan minyak zaitun.
- 4-5 sendok makan white wine untuk memasak.
- 3 sendok makan air.
- Oregano.
- 1 pil avecrem.
- Chimichurri (campuran banyak bumbu).
Persiapan
Untuk membuat ayam panggang yang enak ini dengan kentang dalam saus, kita harus memanaskan oven terlebih dahulu sampai 180º sambil kami menyiapkan ayam untuk memperkenalkannya ke dalamnya. Pertama, kita akan mencuci ayam dengan baik di bawah keran, memastikan untuk menghilangkan isi perut dari dalam, serta bulunya sepenuhnya.
Lalu kita akan letakkan di atas loyang, kita akan buat dua pemotongan silang Ke dada, kita tambahkan minyak zaitun dan kita bumbui. Dalam potongan ini dan di dalam ayam, kami akan menempatkan irisan lemon untuk memberi ayam lebih banyak rasa.
Setelah dicuci dan diletakkan di atas piring, kita akan menyimpannya dan membuat saus lalu mandi dengannya. Untuk saus ini, kami akan menempatkan bahan-bahan yang telah saya sebutkan sebelumnya untuk salsa. Kami mengalahkan semuanya dengan sangat baik dan memandikan ayam.
Terakhir, kita akan menyisakan separuh saus di dalam gelas dan setiap 15-20 menit, kita akan menambahkan sedikit saus di atas ayam dan kentang yang telah kita kupas sebelumnya. Saya sangat suka kentang menjadi seperti ini utuh atau setengah, tetapi jika Anda mau, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa irisan.
Ayam menurut beratnya memiliki waktu pemasakan, oven yang kita miliki juga berpengaruh. Tapi, kurang lebih, seekor ayam dengan berat satu setengah kilo, biasanya berada di antara keduanya 1 jam atau 1 jam dan 15 menit pada suhu 180º. Jika Anda melihat bahwa kentang masih utuh, keluarkan dan simpan untuk nanti.
Informasi lebih lanjut - Sup ayam dengan artichoke dan kacang polong
Informasi lebih lanjut tentang resepnya
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
Kilocalories per porsi 215
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.