Rebusan kentang dengan kacang polong dan ham

Rebusan kentang dengan kacang polong dan ham

Siapa yang tidak suka semur kentang? Ketika waktu tahun ini tiba di rumah saya, mereka menjadi hidangan penting. Dengan daging, ikan, sayuran ... setiap minggu Anda dapat menyiapkannya secara berbeda. Hari ini saya mengusulkan yang ini yang sangat saya nikmati secara pribadi: Rebusan kentang dengan kacang polong dan ham.

Nyaman, sederhana dan kaya. Rebusan kentang, kacang polong, dan ham ini akan menjadi salah satu hidangan yang akan Anda hargai karena telah disiapkan ketika Anda tiba di rumah setelah pagi yang sulit di tempat kerja atau hari yang panjang menahan cuaca buruk sepanjang tahun ini. Dan melakukannya tidak akan menghabiskan banyak biaya.

Saran saya, begitu Anda mulai memasak, siapkan porsi yang baik. Ini bukan hidangan yang bisa dibekukan (kentang tidak merespons proses ini dengan baik) tetapi dapat bertahan dengan baik di lemari es hingga tiga hari sehingga Anda dapat memecahkan makanan selama beberapa hari.

Resepnya

Kentang, kacang polong dan ham rebus
Sederhana, enak dan menenangkan, inilah rebusan kentang dengan kacang polong dan ham yang kami ajarkan untuk Anda masak hari ini. Siapkan musim gugur ini!
penulis:
Jenis resep: rebus
Porsi: 4
Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 
Bahan-bahan
  • 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 1 bawang bombay cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 75 g ham kubus
  • ½ sendok teh paprika
  • cangkir pure tomat
  • 4 kentang, cincang atau diklik
  • Kaldu sayuran atau air
  • 260 gram. kacang polong
  • Garam dan merica
Persiapan
  1. Panaskan minyak dalam panci dan goreng bawang di atas api sedang selama 8 menit.
  2. Kemudian kami menambahkan bawang putih dan ham dan tumis selama satu menit sebelum mengeluarkan panci dari api.
  3. Di luar api, tambahkan paprika dan aduk.
  4. Selanjutnya, kita kembalikan casserole ke api, tambahkan tomat dan masak sampai berkurang.
  5. Setelah cairan menguap, tambahkan kentang, campur dan tumis selama beberapa menit sebelum ditutup dengan kaldu.
  6. Didihkan kaldu lalu masak selama 20 menit.
  7. Terakhir, tambahkan kacang polong dan masak selama 10 menit lagi hingga empuk.
  8. Kami mematikan api, biarkan tertutup selama beberapa menit dan sajikan sup kentang dengan kacang polong dan ham panas.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.