Vanilla custard, makanan penutup tradisional sederhana untuk disiapkanHanya dalam 30 menit kami memiliki beberapa puding buatan sendiri yang lezat. Saya telah menggunakan esensi vanila, tetapi Anda dapat menggunakan kacang vanili.
Vanilla custard adalah makanan penutup yang ideal untuk setelah makan bersama teman atau keluarga. Anda akan terlihat sangat baik dan Anda akan sangat menyukainya. Custard ini, selain telurnya, dikentalkan dengan sedikit tepung jagung (Maizena) dan kuning telurnya dikeluarkan.
Jika Anda menyukainya, Anda dapat menemani mereka dengan kue, kue itu sangat cocok dengan puding.
Puding vanila
penulis: montse
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 5 kuning telur
- ¾ liter susu
- 1-2 sendok teh esensi vanilla
- 150 gr. dari gula
- 2 sendok makan tepung maizena
- Bubuk kayu manis
Persiapan
- Dalam mangkuk kami taruh kuning telur, gula pasir, setengah gelas susu sisanya kami tinggalkan dan tepung maizena, kami kocok dengan baik sampai semuanya tercampur rata.
- Kami memanaskan panci dengan susu yang tersisa dan vanili, kami akan meletakkannya di atas api sedang, ketika mulai mendidih kami angkat dari api, kami akan memasukkannya sedikit demi sedikit dan tanpa henti mengaduk campuran telur agar tidak mengeras dan tercampur.
- Setelah kita memasukkan susu dan mengaduknya, kita masukkan semuanya kembali ke dalam panci dan taruh di atas api, kita biarkan di atas api kecil dan tanpa henti mengaduk sampai mulai mengental, tidak harus mendidih, jika krimnya tidak bisa dipotong.
- Saat mengental, kami akan mengeluarkannya dari api, menempatkan campuran dalam wadah berisi krim, membiarkannya hangat dan memasukkannya ke dalam lemari es sampai dingin.
- Saat kita akan menghidangkan, taburi dengan sedikit kayu manis.
- Dan mereka akan siap untuk makan !!!