Lobak Swiss dengan kentang bawang putih dan peterseli, untuk memulai minggu hidangan sayur yang halus dan mudah disiapkan. Swiss chard adalah sayuran yang kaya nutrisi dan serat, Dengannya kita bisa menyiapkan banyak hidangan sederhana, juga sebagai pelengkap hidangan dan jika kita menaruhnya dalam hidangan sayuran, itu sangat enak.
Hidangan lobak dengan kentang dengan bawang putih dan peterseli ini sangat sederhana, tetapi agar tidak begitu hambar saya menyiapkannya ditemani dengan minyak zaitun, bawang putih dan peterseli, mereka kaya dan dengan lebih banyak rasa, itu ringan. hidangan ideal untuk Makan Malam. Anda pasti akan menyukainya !!!
Chard Swiss dengan kentang bawang putih dan peterseli
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Pertama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 ikat lobak Swiss
- 3 kentang
- 2-3 siung bawang putih
- Minyak zaitun
- Peterseli
- Garam
Persiapan
- Kami mencuci lobak, mengeringkannya, dengan pisau kami membersihkan dan membuang benang dari batang lobak.
- Kami memotong daun dan batang menjadi potongan-potongan kecil.
- Kami mengupas kentang, cuci dan potong-potong.
- Kami meletakkan panci dengan air dan garam ketika mulai mendidih kami akan menempatkan chard dan kentang untuk memasak sampai kentang empuk.
- Sementara lobak sedang dimasak, kami menyiapkan saus, mengupas bawang putih dan memotongnya sangat banyak, juga daun peterseli, memasukkannya ke dalam lesung dan menghancurkannya sedikit, beri sedikit minyak zaitun dan aduk rata.
- Saat kentang dan lobak matang, tiriskan dengan baik, taruh dalam mangkuk.
- Pada saat penyajian kita bisa menuangkan sambal ini di atas atau masing-masing menyajikan sambal sesuai selera.
- Sajikan panas. Dan siap makan !!!