Makan pancake ini yang saya bagikan hari ini adalah cara yang baik untuk memulai akhir pekan. Resepnya dari @ raquel.acer ahli gizi-ahli gizi yang resepnya saya suka dan yang bukunya «Belajar sarapan» saya telah banyak memanfaatkannya. Anda tidak akan menemukan oatmeal, pisang, dan pancake kayu manis ini di dalam buku, tetapi ada banyak pilihan untuk sarapan Anda yang bervariasi.
Seperti biasa, saya membuat pancake versi saya sendiri memasukkan sedikit kakao bubuk dan kayu manis dalam jumlah yang banyak. Resepnya sangat sederhana dan saya yakin Anda akan menyiapkannya berkali-kali setelah mencoba hasilnya.
Untuk mengakhiri sarapan saya telah menemani pancake keju kocok dan beberapa kacang. Rasa keju atau yogurt yang sedikit asam dalam kombinasi dengan pancake membuat saya terpesona, tetapi Anda dapat menggantinya dengan bahan lain: krim kacang, buah cincang, cokelat leleh ...
Resepnya
- 1 telur L.
- 1 buah pisang matang, potong-potong
- 6 sendok makan minuman almond
- 50 gram. havermut
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh kakao
- 1 sendok teh kayu manis
- Sedikit garam
- 1 sendok makan minyak zaitun.
- Kami memasukkan telur ke dalam gelas blender, Tambahkan pisang, minuman almond, oatmeal, ragi, coklat, kayu manis dan garam dan haluskan sampai semuanya tercampur rata.
- Kami memanaskan minyak dalam wajan dan saat sangat panas tambahkan satu sendok makan adonan hampir penuh di tengah. Masak dengan api besar selama 1 menit dan kemudian 2 menit dengan api sedang atau hingga muncul gelembung di permukaan pancake. Kemudian kami membaliknya dengan spatula dan ulangi prosesnya; 1 menit dengan api besar dan 2 menit dengan api sedang. Kami menghapus pancake dan melanjutkan dengan yang berikutnya.
- Kami menyajikan pancake dengan keju kocok, kayu manis, dan kacang-kacangan.