Hari ini saya membawakan Anda kue sayur yang lezat dan sederhana ini, hidangan cepat saji untuk disiapkan dan cocok untuk segala acara. Meskipun merupakan hidangan dingin yang dikaitkan dengan musim panas, kue dingin ini sangat ideal untuk disajikan sebagai hidangan pertama. Apalagi ketika kita berbicara tentang acara-acara ketika makanan sehat akan disajikan setelahnya, seperti makan siang atau makan malam Natal.
Salah satu kelebihan dari kue sayur ini adalah dapat dimodifikasi sesuai selera dan kebutuhan. Ini resep dasarnya, tapi bahan-bahan berbeda dapat ditambahkan untuk menyesuaikan dengan setiap kesempatan. Misalnya, Anda bisa menambahkan udang matang, surimi kepiting, teri, zaitun, dll. Kalaupun kita tambahkan protein itu bisa menjadi sajian yang unik, misalnya meletakkan irisan keju dan ham matang. Jangan ragu untuk mencoba kue lezat ini, pasti akan Anda ulangi.
- 12 potong roti tawar diiris putih tanpa kerak
- 3 kaleng tuna alami
- 2 Tomate
- 3 telur
- selada gunung es
- 3 zanahorias
- Mayones
- Kita bisa menggunakan cetakan persegi panjang atau persegi, sebaiknya yang terbuat dari kaca.
- Pertama kita letakkan selembar aluminium foil lebar, harus ada cukup kertas tersisa untuk menutupi kuenya nanti.
- Untuk memulai, kami memasukkan air dan 3 butir telur ke dalam panci dan masak selama sekitar 15 menit.
- Sekarang, kita menempatkan irisan roti, jika bujur sangkar kita membutuhkan sekitar empat.
- Kami akan meratakan sedikit dengan tangan kami, sehingga mereka lebih kompak dan kami memesan.
- Kaleng tuna kita tiriskan dengan baik dan di piring, campur dengan mayones secukupnya.
- Potong selada menjadi potongan batang korek api dan tiriskan air dengan baik setelah selada dicuci dengan baik.
- Kami melaminasi tomat yang diiris sehalus mungkin.
- Kupas, cuci bersih dan parut wortel.
- Setelah telur ditempa, kami memotongnya menjadi beberapa irisan.
- Sekarang kita akan merakit kuenya, pada lapisan pertama yang sudah kita siapkan, kita oleskan lapisan tipis mayones.
- Tempatkan irisan tomat, selada, setengah wortel parut, dan irisan telur rebus.
- Selanjutnya, kami meletakkan 4 potong roti dan dengan hati-hati meratakan seluruh kue sedikit.
- Pada lapisan ini kita masukkan campuran tuna dengan mayonaise dan dioleskan dengan baik.
- Kami menyelesaikan dengan menempatkan dasar roti cetakan lain dan meratakan.
- Tutupi dengan baik dengan kelebihan aluminium foil, letakkan dua karton susu di atasnya untuk ditekan dan masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam.
- Setelah itu, kami mengungkap sumber tempat kami akan menyajikan kuenya.
- Kami menghiasnya dengan mengoleskan mayones di semua sisi dan menempatkan parutan wortel, selada dan bahan yang diinginkan di atasnya.