Minggu ini saya mengusulkan a Pai kentang dan daging. Hidangan yang lezat dengan kombinasi kentang tumbuk dan daging yang lezat, hidangan yang sangat lengkap dan disukai seluruh keluarga.
Pai kentang dan daging ini sangat ideal untuk menyiapkan makanan khusus, dengan teman, dengan keluarga. Ini dapat disiapkan sebelumnya dan pada menit terakhir masukkan ke dalam oven dan kecokelatan.
Pai kentang dan daging
penulis: montse
Jenis resep: Plato
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 bungkus kentang tumbuk atau 1 k. dari patatos
- 500 gr. daging cincang campur (daging sapi dan babi)
- 1 Cebolla
- 150 gr. tomat goreng
- 100 ml. anggur putih
- Oregano
- Garam, merica, minyak
- Keju parut
Persiapan
- Hal pertama adalah menyiapkan bubur. Jika Anda melakukannya, Anda hanya perlu mengikuti instruksi, jika kami menyiapkannya di rumah, kami mencuci kentang dan memasaknya dengan kulit dalam panci dengan banyak air dan garam.
- Saat kentang matang, kita kupas dan masukkan ke dalam mangkuk dan hancurkan, tambahkan sepotong mentega dan aduk rata sampai seperti bubur.
- Untuk menyiapkan daging, kami akan memasukkan sedikit minyak ke dalam wajan dan merebus bawang, potong sangat kecil.
- Ketika mulai mengambil warna kita tambahkan daging dan kita akan menggorengnya bersama-sama, kita bisa garam dan merica.
- Setelah dagingnya kita tambahkan white wine, biarkan beberapa menit.
- Selanjutnya kami taruh tomat dan biarkan masak, kami akan beri sedikit oregano jika Anda suka, tidak perlu. Kami akan membiarkannya memasak sampai daging dan sausnya matang.
- Di loyang, kami akan meletakkan lapisan pure.
- Kami menutupi dengan lapisan daging lainnya.
- Yang terakhir dengan hati-hati, Anda harus menutupinya dengan baik.
- Kami menambahkan keju parut dengan sedikit mentega, jika Anda suka.
- Kami akan memasukkannya ke dalam oven sampai berwarna keemasan.
- Dan siap disajikan. Sangat lezat.