Muffins Pisang, resep yang sempurna untuk camilan atau sarapan apa pun. Muffin ini mudah disiapkan dan diawetkan, karena pisang menambah kelembapan pada adonan dan membuatnya sempurna selama beberapa hari. Hal ini membuat muffin pisang ini menjadi alternatif yang sempurna untuk sarapan anak-anak. Ditemani segelas susu, mereka akan mendapatkan sarapan yang sangat bergizi yang akan memberi mereka energi sepanjang hari.
Bagian dasar muffin sangat sederhana dan bisa dibuat dengan buah apa saja. Juga, Anda bisa menggunakan potongan buah matang yang akan membusuk. Dengan cara ini Anda akan memberinya manfaat dan Anda tidak perlu membuang makanannya, begitu Anda mencobanya, Anda pasti akan mengulanginya. Tangan ke dapur!
Muffins Pisang
Muffins Pisang
penulis: Tony Torres
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Desserts
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 buah pisang matang
- 125 g tepung kue
- 1 sachet baking powder
- 2 sendok makan mentega
- Gula 75 g
- Satu sendok teh kayu manis bubuk
- telur
- Sedikit garam
Persiapan
- Pertama kita akan melelehkan mentega selama beberapa detik dan membiarkannya marah.
- Dalam mangkuk, tempatkan tepung, ragi amplop, sedikit garam dan kayu manis, aduk rata dengan garpu.
- Sekarang, kita akan menghaluskan pisang dengan garpu, adonan menjadi ringan sehingga sangat matang.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur yang sudah dicampur gula.
- Tambahkan mentega dan aduk rata sampai sedikit adonan tersisa.
- Tambahkan pure pisang ke adonan sebelumnya, aduk rata.
- Nah, adonan ini harus kita masukkan ke dalam tepung terigu sambil diaduk rata tapi tanpa perlu dikocok.
- Sementara itu, kami memanaskan oven hingga 180º.
- Sekarang kita akan mengisi kapsul muffin, dengan bantuan sendok besar kita mengisi ⅔ wadah.
- Kami membutuhkan loyang muffin, jika tidak kapsul kertas tidak akan memiliki konsistensi yang cukup.
- Untuk menyelesaikannya, taburkan sedikit icing sugar dan kayu manis bubuk di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 25 menit.
- Kita tusuk dengan tusuk gigi dan kalau keluar adonan bersih berarti sudah siap.
- Sebelum disajikan, biarkan dingin di rak dan hanya itu!