Muffin coklat dan kacang, spesial untuk hari Jumat ini dan awal liburan

Seperti yang kalian tahu ini hari terakhir sekolah, jadi buatku liburan sudah dimulai !! Dan selain itu, ini hari Jumat! Oleh karena itu, hari ini saya telah membawakan Anda ini muffin mini dengan coklat dan kacang untuk merayakan sedikit Paskah yang akan datang dan kita bisa istirahat sebentar, meskipun saya tidak akan membiarkan Anda berbaring, saya akan terus menerbitkan resep.

itu muffin Ini adalah makanan yang sangat praktis ketika kita menginginkan sesuatu yang manis dan, terlebih lagi, jika ada coklat dan kacang-kacangan. Ini adalah opsi yang sangat bagus untuk snack anak-anak atau untuk kunjungan tak terduga untuk minum kopi sore.

Bahan-bahan

• 110 g tepung terigu biasa.
• 120 g gula.
• 1 sendok makan ragi royal.
• 7 sendok makan minyak bunga matahari.
• 2 butir telur
• 20 g kenari cincang.
• 1 sendok makan coklat bubuk.
• 50 ml susu.
• Selai stroberi dan gula halus untuk menghias.

Persiapan

Untuk membuat resep muffin coklat dan kacang ini, hal terpenting yang harus kita lakukan adalah adonan muffin. Untuk melakukan ini, pertama-tama kita akan menyaring tepung, ragi dan kakao dan kita akan menyimpannya bersama-sama untuk nanti.

Lalu kami akan memisahkan putih dari kuning telur. Kami akan menempatkan putih dalam mangkuk dan memukul mereka dengan tangan atau dengan tongkat listrik di titik salju dan kami juga akan membiarkan mereka disimpan.

Di sisi lain, kami akan menempatkan file dua kuning telur di mangkuk lain dan kami juga akan memasangnya dengan tangan atau dengan batang listrik sampai ukurannya menjadi dua kali lipat. Jika ini terjadi, kita akan menambahkan gula, lalu minyak dan, terakhir, susu dan kocok sedikit lagi.

Setelah itu, jika memungkinkan dengan lidah (spatula karet) kami akan mencampurkan campuran kuning telur dengan putihnya terpasang. Kami akan mengaduk dengan gerakan membungkus agar campuran tidak terlalu banyak jatuh. Dan kemudian kita akan menambahkan tepung, ragi dan coklat yang telah kita saring sebelumnya.

Terakhir, setelah Anda menambahkan massa muffin cokelat dan kacang ini, kami akan mendistribusikannya dalam cetakan muffin khas yang akan Anda temukan di pasar mana pun. Anda harus mengisinya kurang lebih setengahnya jika tidak, Anda akan berisiko menumpahkan semuanya. Kami akan meletakkan sedikit kenari cincang di atasnya dan kami akan membawanya ke oven 20-25 menit pada 180 ° C. Kami akan menghiasnya dengan icing sugar dan sedikit selai strawberry.

Informasi lebih lanjut - Muffin oranye, enak kapan saja

Informasi lebih lanjut tentang resepnya