Millefeuille terong dengan daging, resep sehat dan cepat

Millefeuille terong diisi dengan daging

Terong adalah makanan yang sangat kaya dalam segala hal. Mengandung banyak manfaatnya untuk tubuh kitaSelain itu, rendah kalori.

Oleh karena itu, hari ini saya ingin menyiapkan terong lezat yang diisi dengan daging, tetapi kali ini dengan cara lain yang berbeda dengan tipikal Isi Terong. Dengan cara ini, akan lebih sedikit waktu yang harus dilakukan dan kita akan memiliki sedikit pekerjaan yang harus dilakukan.

Bahan-bahan

  • 2 terong besar dan gemuk.
  • 250 g daging cincang
  • 1/2 bawang bombay
  • 1/2 lada hijau
  • 2 buah tomat ukuran sedang.
  • 2 siung bawang putih
  • Minyak zaitun
  • Air.
  • Peterseli cincang.
  • Oregano.
  • Timi.
  • Sal
  • Parmesan parut atau keju setengah matang.

Persiapan

Pertama-tama, kami akan melakukan daging untuk isian terong. Untuk ini, kami akan memotong sayuran dengan baik (bawang putih, bawang merah, merica dan tomat) dan kami akan merebusnya dalam wajan dengan minyak zaitun. Kemudian kita akan menambahkan daging cincang dan bumbu, aduk rata dan tambahkan sedikit anggur putih dan kemudian sedikit air. Biarkan mendidih hingga daging matang dan air telah dikonsumsi.

Millefeuille terong diisi dengan daging

Saat daging dimasak, kami akan memotong terong menjadi irisan tipis, dan kami akan menempatkannya di atas nampan dengan kertas penyerap. Kami menambahkan sedikit garam di atasnya dan kami akan membiarkannya melepaskan air, tetapi tidak selama mereka teroksidasi.

Millefeuille terong diisi dengan daging

Ketika daging sudah matang, kita akan meletakkan sepotong terong di alasnya, kemudian, kita akan meletakkan sedikit dagingnya, kemudian sepotong terong lagi dan, begitu seterusnya sampai Anda menyelesaikan 3-4 lapis terong, di mana yang terakhir. adalah daging. Terakhir, kami menambahkan file segumpal keju parut dan percikan minyak zaitun di setiap millefeuille dan kami akan memasukkannya ke dalam oven, sudah dipanaskan, pada suhu 180ºC selama sekitar 10-12 menit.

Millefeuille terong diisi dengan daging

Informasi lebih lanjut - Terong diisi dengan daging dengan keju

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Millefeuille terong diisi dengan daging

Waktu persiapan

Waktunya memasak

Total waktu

Kilocalories per porsi 264

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.