Hari ini saya mempersembahkan resep untuk Milanese a la Provençal sehingga Anda bisa menjadi ratu dapur.
Bahan-bahan
- 1 kilo bagian pantat dilapisi tepung roti, loin ball atau persegi
- 2 telur
- 2 sendok makan susu
- 8 sendok makan Provençal
- Jumlah remah roti dibutuhkan
- Jumlah minyak untuk menggoreng yang dibutuhkan
Prosedur
Masukkan telur ke dalam satu sendok makan Provençal dan kocok semuanya dengan baik. Masukkan setiap milanesa melalui telur dan kemudian melalui remah roti, tekan dengan baik dengan tangan Anda sehingga menempel, lalu goreng dalam minyak panas dan taruh di atas kertas penyerap, beberapa menit