Mie Cina dengan udang dan sayuran, hidangan oriental yang sangat lengkap dengan banyak rasa. Resep sederhana untuk disiapkan.
Hidangan yang sehat dan ringan, Anda bisa meletakkan sayuran yang Anda suka dan membuatnya lebih bervariasi. Jika Anda tidak suka udang, Anda bisa menggunakan potongan daging.
Mie Cina dengan udang dan sayuran
penulis: montse
Jenis resep: Pasta
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie cina
- 1 pimiento rojo
- 1 paprika hijau
- 1 Cebolla
- 1 potong kubis
- 250 gr. udang
- 3-4 sendok makan minyak wijen
- 3-4 sendok makan kecap asin
- Sedikit minyak bunga matahari
- 1 ruas jahe parut
Persiapan
- Untuk membuat resep mie cina dengan udang dan sayuran, kita akan memasak mie terlebih dahulu.
- Kami akan menaruh panci dengan air yang melimpah dan memasak mie seperti yang ditunjukkan oleh pabrikan. Setelah matang, tiriskan dan simpan.
- Cuci sayuran, potong paprika menjadi potongan-potongan, bawang dan kol menjadi potongan-potongan yang agak tipis.
- Kami mengambil wajan atau wajan penggorengan tinggi, menyalakan api dengan percikan minyak bunga matahari, menumis sayuran, bawang merah, merica, dan kol. Kami memasaknya selama 5 menit, itu harus dimasak tetapi mereka tetap aldentes.
- Tambahkan sedikit minyak wijen, lanjutkan memasak.
- Kupas udang, buang kepala dan kulitnya dari tubuh, kita bisa memotongnya atau memotongnya menjadi dua atau membiarkannya utuh. Kami menumisnya bersama sayuran.
- Tambahkan garam, kecap asin dan parut sedikit jahe.
- Setelah semuanya matang sesuai dengan keinginan kita, jangan terlalu matang, kita tambahkan mie Cina bersama dengan sayuran dan udang.
- Kami melewatkan semua pengadukan agar tercampur dengan baik, kami dapat menambahkan lebih banyak kecap.
- Kami mencoba garam, perbaiki jika perlu dan sajikan.