Artisan mantecados, makanan penutup Natal 3

Halo semuanya! Natal hampir tiba! Nah, seperti yang saya janjikan, saya telah membawakan Anda yang lain Makanan penutup khas untuk tanggal khusus ini. Lezat tukang mantecados Enak, ayolah aku akan memberitahumu karena ketika mereka mendingin mereka tidak bertahan sepuluh menit di piring.

Pada tanggal-tanggal ini, banyak makanan yang dibeli sudah disiapkan untuk Malam Natal atau makan malam Tahun Baru yang terkenal. Tapi saya sangat suka membuatnya sendiri karena dengan cara itu mereka tidak memiliki banyak pengawet atau pemanis. Anda selalu harus buat makananmu sendiri untuk menghindari konsumsi makanan yang buruk.

Nah, di bawah ini saya tinggalkan seperti biasa bahan dan persiapan untuk membuatnya tersebut tukang mantecados sehingga Anda bisa membuatnya kapan pun Anda mau.

Bahan-bahan

• 200 g tepung terigu
• 75 g gula pasir.
• 75 g almond bubuk.
• 100 g mentega.
• 5 g kayu manis bubuk.
• Sal

Persiapan

Dalam satu bol, kami menempatkan tepung, gula icing, almond bubuk, kayu manis dan sedikit garam. Kami menghapus semua bahan ini sampai kami melihat semuanya tercampur dengan baik. Kemudian kita tambahkan mentega (harus dilelehkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, kita akan memasukkannya ke dalam microwave selama beberapa detik.)

Kami menguleni semuanya dengan baik. Untuk memudahkan pekerjaan kita, kita akan pindah ke meja atau permukaan yang rata. Kami akan menguleni selama beberapa menit dan selalu memberikan bentuk bola.

Dengan memakai almond bubuk, adonan akan terlihat bahannya tidak tercampur. Artinya, itu akan hancur, tetapi itu akan menjadi bahan yang 'menempel' berkat lemak yang dikandungnya. Tentu saja, jangan putus asa Anda harus menguleni beberapa menit, antara 10-12 menit.

Ketika kami sudah memiliki massa kompak, kami akan melanjutkan untuk melakukan ini tukang mantecados. Kami akan memotong bagian-bagian kecil dan memberikannya bentuk yang khas, membuat bola kecil dan kemudian meremasnya sedikit.

Terakhir, kami akan memperkenalkannya di oven hanya selama 2 menit pada suhu 200 ºC (panaskan oven terlebih dahulu). Setelah dua menit ini, dinginkan dan hiasi dengan icing sugar.

Informasi lebih lanjut - Sky Bacon