Berpikir tentang Selasa depan, saya sudah menyiapkan madeleine madu dan oranye ini. Saya pikir mereka bisa menjadi makanan manis yang luar biasa untuk mengejutkan pasangan Anda di hari valentine. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk kopi pagi Anda, tetapi juga makanan penutup yang lezat.
Madeleine Mereka mudah dibuat dan karena itu cocok untuk semua orang yang tidak memiliki banyak pengalaman di dapur. Satu-satunya hal yang Anda perlukan untuk membuatnya adalah cetakan logam dengan bentuk cangkang yang khas. Lembut dan lembut, Anda bisa menghiasnya dengan icing sugar atau mencelupkannya sebagian ke dalam dark chocolate. Apakah Anda tidak ingin menyalakan oven? Jadi, kami mengundang Anda untuk mempersiapkan ini Jeruk manis.
- 90 g. mentega
- 2 butir telur L.
- 80 g. dari gula
- 15-20g. madu
- Kulit 1 buah jeruk
- 88 g. tepung kue
- 5g. bubuk pengembang
- Icing gula atau coklat untuk menghias
- Kami melelehkan mentega, baik dalam panci, atau microwave. Kami menghapus dan membiarkannya marah.
- Kami mengalahkan telurnya dengan gula pasir dengan kecepatan tinggi, hingga berwarna putih dan berukuran dua kali lipat.
- Kami menambahkan kulit lemon dan madu dari tepi wadah, di seutas benang, tanpa henti berdetak.
- Selanjutnya, kami menambahkan sedikit demi sedikit tepung dan ragi diayak. Kami melakukannya sambil memukul dengan kecepatan rendah.
- Kami akhirnya menambahkan minyak yg dicairkan dari tepi mangkuk, terus berdetak.
- Kami menuangkan adonan ke dalam wadah dengan tutup kedap udara dan kami memesan di lemari es minimal dua jam.
- Setelah itu, kami memanaskan oven hingga 200ºC dan minyak dan tepung cetakan.
- Kami memberikan sejumlah kecil massa di setiap lubang, sampai ¾ sebagian tertutup.
- Kami memanggang 10-12 menit sampai permukaannya berwarna keemasan.
- Kami mengeluarkan dari oven dan membuka cetakan.