Hari ini aku membawakanmu satu Lasagna bayam catalan. Lasagna bisa disiapkan dengan berbagai cara, bahkan bisa bersiap untuk digunakan. Ini adalah hidangan yang melelahkan, karena memerlukan beberapa langkah tetapi hasilnya sepadan, itu enak dan pasti seluruh keluarga akan menyukainya.
Bayam merupakan salah satu sayuran yang sulit untuk diperkenalkan terutama pada anak kecil, namun disertai dengan sambal dan bahan lainnya yang sedikit tertutup dan lebih mudah untuk dikonsumsi. Adalah sayuran dengan banyak nutrisi, zat besi, rendah lemak dan sangat ringan.
- 1 paket pasta untuk lasagna
- 1 kilo bayam
- 1 Cebolla
- Segenggam kismis
- Segenggam kacang pinus
- Wortel 1
- Saus behamel
- Keju parut
- Hal pertama adalah menyiapkan piring lasagna, menurut pabrikan. Beberapa harus direndam dan yang lainnya harus direbus.
- Kami merendam kismis dalam air untuk melembabkannya.
- Kupas dan potong bawang bombay menjadi potongan-potongan kecil dan wortel, dalam wajan dengan sedikit minyak, tambahkan bawang bombay dan wortel, biarkan semuanya matang.
- Kami mengeringkan kismis dan menambahkannya ke dalam casserole, kami juga menambahkan kacang pinus dan membiarkannya dipanggang sedikit untuk menambah rasa.
- Tambahkan bayam bersih, aduk semuanya, tambahkan sedikit garam. Kami mematikan.
- Kami menyiapkan bechamel.
- Kami taruh piring di loyang dan di atasnya kami beri lapisan bayam di atasnya kami beri sedikit bechamel.
- Lapisan bayam dan béchamel lainnya, kami akan menyiapkan lapisan sebanyak yang kami suka, yang terakhir adalah sepiring lasagna yang akan kami tutupi dengan béchamel dan lapisan keju parut.
- Kami masukkan ke dalam oven dengan suhu 180ºC sampai berwarna keemasan.
- Kami mengambil dan melayani.