Hari ini kita akan mempersiapkan a Ham kalkun Galicia. Hidangan tradisional masakan Galicia. Galician lacón dapat ditemukan di banyak bar tapas, karena ini adalah hidangan yang terkenal.
Resep yang sederhana dan enak itu kita bisa menyiapkan sebagai minuman beralkohol atau sebagai starter saat makan malam. Sajian yang di sediakan di rumah dengan sedikit bahan, kita hanya butuh ham yang sudah dijual yang sudah diolah bahkan ada kalkun, kentang masak, minyak zaitun, garam dan paprika manis atau pedas.
Hidangan bahu babi Galicia yang disiapkan dalam waktu singkat.
- 350 gr. irisan ham kalkun panggang
- 2-3 kentang
- Paprika manis atau panas
- Garam kasar
- Minyak zaitun
- Untuk membuat hidangan bahu babi Galicia ini, pertama kita taruh casserole dengan air yang banyak, ketika sudah mulai mendidih kita tambahkan kentang yang sudah dicuci dengan kulitnya dan kita biarkan sampai matang.
- Untuk mengetahui apakah sudah matang, kami akan mengklik dengan tusuk gigi di tengah untuk memeriksa apakah sudah matang. Saat mereka ada, kita keluarkan dan biarkan mereka marah.
- Kami mengupasnya dan memotongnya menjadi irisan yang tidak terlalu gemuk, kami menempatkannya menutupi seluruh sumber atau piring, kami memberi sedikit garam pada kentang.
- Untuk ham, kita taruh wajan untuk dipanaskan dengan sedikit minyak dan kita taruh irisan ham, balikkan ham, kita keluarkan dan kita letakkan irisan di atas kentang, seperti ini sampai semua ham hadir.
- Kami memercikkan sedikit minyak zaitun pada ham dan kentang, lalu taburi paprika manis atau pedas dan selesaikan dengan menambahkan sedikit garam kasar secukupnya.
- Dan itu akan siap, jika Anda ingin menjadi lebih panas di menit-menit terakhir ini akan menjadi sedikit panas di dalam microwave.
- Dan siap!!!