Kue jeruk dan kayu manis yang enak, untuk sore hari di musim dingin

Hari ini kita akan sedikit mempermanis sore hari dengan resep untuk kue mudah tidak, sangat mudah. Ini klasik kue bolu bahwa, meskipun sederhana, mengejutkan Anda dan Anda tidak bisa berhenti makan, itu membawa kembali kenangan masa kecil saya, pada makanan ringan bersama teman-teman saya disertai dengan kue bolu buatan sendiri yang enak dan segelas susu hangat. Apa lagi yang bisa Anda minta? hari musim dingin?

Yang paling saya suka dari kue ini adalah menghiasnya di atasnya. Kali ini saya membuat kerak gula dan kayu manis, tetapi dengan sempurna mengakui variasi lain seperti almond, campuran kacang cincang atau kita bahkan bisa membiarkannya apa adanya, tanpa menambahkan apapun di atasnya dan itu juga akan mengejutkan Anda. teksturnya yang lembut dan halus.

Bahan-bahan

• Telur 1
• 3 kuning telur
• 220 gram gula pasir
• 90 ml minyak zaitun
• 1 yogurt
• 220 tepung
• Sachet ragi kimia berukuran sedang
• Sedikit garam
• Jus jeruk

elaborasi

Hal pertama yang akan kita lakukan adalah menyalakan oven sehingga sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian, dalam mangkuk kita akan mengocok telur, tiga kuning telur dan gula selama dua menit, tambahkan jus jeruk dan kocok lagi. menit. Tambahkan yogurt dan minyak dan kocok lagi sebentar. Kita tambahkan terigu, ragi dan sedikit garam, kita kocok lagi tapi hanya beberapa detik saja, secukupnya agar semua bahan menyatu.

Kami melumasi cetakan kami dan menambahkan campuran. Untuk gula dan kerak kayu manis kita hanya perlu menaburkan seluruh permukaan dengan gula dan kayu manis, terakhir panggang pada suhu 180ºC selama kurang lebih 35 menit. Jika sudah siap kami akan membiarkannya dingin di cetakan dan disajikan.

Informasi lebih lanjut - Kue bolu kacang dengan isian stroberi dan lapisan cokelat

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 5 menit

Waktunya memasak 35 menit

Total waktu 40 menit

Kilocalories per porsi 280