Kami sedang musim labu penuh, sayuran rendah kalori dan dikemas dengan karbohidrat, serat, mineral, dan vitamin yang lambat menyerap. Makanan yang sempurna untuk musim dingin yang akan segera dimulai. Labu dapat dimasak dengan berbagai cara, rasanya yang manis cocok menjadi pelengkap hidangan apa pun.
Hari ini ayo masak krim labu ringan ini, sangat rendah kalori dan cocok dikonsumsi kapan saja, terutama di malam hari. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan tunggal untuk makan malam yang ringan dan bergizi, atau sebagai pendamping ikan bakar. Ayo lakukan!
Krim Labu Dan Wortel
Krim Labu Dan Wortel
penulis: Tony Torres
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Krim dan bubur
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 600 gr labu kuning
- 2 buah wortel besar
- 1 buah kentang berukuran besar
- Daun bawang
- Minyak zaitun extra virgin
- sal
Persiapan
- Pertama-tama kita akan menyiapkan semua sayuran, dimulai dengan membuang kulit labu secara hati-hati.
- Setelah itu, kami cuci bersih dan potong dadu kecil.
- Kami mengupas dan mencuci wortel dan memotongnya menjadi irisan.
- Sekarang giliran kentangnya, sekali lagi kita kupas dan cuci bersih, dan potong menjadi dadu sedang.
- Terakhir, kami menghilangkan bagian hijau daun bawang dan membuat beberapa potongan di tengah dalam bentuk salib, cuci bersih untuk menghilangkan semua bumi dan potong-potong.
- Untuk memasak sayuran, kami meletakkan casserole di atas api dengan sedikit minyak zaitun.
- Setelah minyak panas, tambahkan sayuran dan goreng selama beberapa menit.
- Sekarang kita tutup dengan air dan tambahkan garam secukupnya.
- Biarkan sayuran matang selama 15 atau 20 menit, tusuk dengan pisau untuk memastikan bahwa sayuran empuk.
- Setelah sayuran matang, campur dengan hand mixer hingga tersisa krim ringan.
- Untuk menyelesaikan, kami memperbaiki garam dan hanya itu!
Uang kertas
Krim labu dan wortel ringan