Jika hari Natal ini Anda akan menerima keluarga dan teman-teman di rumah Anda ini Kocok dengan seafood Ini adalah alternatif yang bagus untuk menghibur mereka. Sup seafood seumur hidup yang bisa kita tambahkan, selain hake, remis, udang dan remis, tentu saja sesuai selera dan anggaran.
Ini adalah resep yang bisa disiapkan sebelumnya, yang memberi kita banyak ketenangan pikiran dan memungkinkan kita menikmati kebersamaan dengan orang-orang yang telah kita undang pulang. Semuanya akan berakhir dengan mencelupkan roti, saya jamin! Saus dalam rebusan ini itu tidak boleh disia-siakan. Apakah Anda tidak ingin mencobanya?
hake a la marinera
Marluza a la marinera yang kami usulkan hari ini adalah alternatif yang bagus untuk melengkapi menu Natal berikutnya. Perhatikan!
penulis: Maria
Jenis resep: Utama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 800 g. hake loins
- 400 gr. kerang
- 12 ekor udang
- 1 bawang bombay ukuran sedang
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabai rawit
- 300 gram. tomat yang dihancurkan
- 200 ml. kaldu ikan
- Minyak zaitun extra virgin
- Tepung
- Garam dan merica
Persiapan
- Kami membersihkan kerang dengan baik menghilangkan jenggot dengan pisau.
- Dalam wajan dengan latar belakang minyak zaitun tumis udang beberapa menit, sampai berubah warna. Kemudian kami mengeluarkannya dan menyimpannya.
- Lalu membumbui pinggang dari mentah dan tepung mereka. Kami mencokelatkannya dalam minyak yang sama, satu menit di setiap sisi. Kami mengambil dan memesan
- Dalam minyak yang sama tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai 10 menit.
- Setelah tambahkan tomat yang dihancurkan dan masak seluruhnya selama 10 menit.
- Kami menggabungkan hake dan tambahkan kaldu ikan panas dan remis, tutup dan masak selama beberapa menit sampai kita melihat bahwa kerang terbuka.
- Sampai selesai tambahkan udang , masak selama beberapa menit dan sajikan.