Hari ini kita akan memasak resep sederhana dengan sirloin kalkun, daging yang ideal untuk seluruh keluarga karena kandungan lemaknya yang rendah. Selain itu, daging kalkun mengandung banyak protein berkualitas tinggi dan sangat sedikit kolesterol. Tak heran, daging tanpa lemak ini dianggap salah satu yang terbaik di pasaran.
Agar Anda memiliki poin khusus, ayo bumbui dengan kari untuk memberikan sentuhan yang menjadi ciri khas masakan India. Iringan daging ini, quinoa, adalah makanan super dengan manfaat kesehatan yang luar biasa, jika Anda ingin mengetahui semua khasiatnya berikut ini resep untuk Salad Quinoa.
Seperti yang Anda lihat, ini Hidangan rendah kalori sangat cocok untuk semua jenis diet. Ini juga sangat sederhana untuk dipersiapkan, sesuatu yang dapat membuat Anda tidak terburu-buru dan Anda akan berhasil di setiap kesempatan.
- 500 g fillet kalkun
- 1 gelas santan
- 1 sendok makan bubuk kari
- Setengah bawang
- Minyak zaitun extra virgin
- Garam
- 2 gelas quinoa
- Pertama kita akan menyiapkan kalkun, membersihkan lemak dengan baik, cuci dengan air dan keringkan dengan kertas penyerap.
- Potong kalkun menjadi kubus yang tidak terlalu tebal.
- Dalam wadah bertutup, masukkan kalkun dadu, segelas santan dan satu sendok makan kari.
- Kami memasukkannya ke dalam lemari es setidaknya selama 1 jam.
- Kami memasak kari mengikuti petunjuk pabrik, kami memesannya.
- Potong bawang menjadi potongan kecil.
- Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun, bila sudah berwarna tambahkan daging kalkun.
- Masak kalkun dengan baik sampai berwarna cokelat keemasan. Kami memesan.
- Tumis quinoa dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit garam dan sedikit minyak.
- Dan siap!
Semakin lama kalkun menghabiskan bumbu di lemari es, daging akan semakin empuk.