itu kacang luas Mereka adalah salah satu sayuran yang terkadang kami membencinya karena kami percaya bahwa mereka akan selalu atau hampir selalu membuat kami merasa buruk, sejak saat itu pencernaan diperumit oleh kulitnya yang keras. Yang tidak diketahui banyak orang adalah bahwa ada spesies yang membantu kita mencerna kacang fava. Dan untuk mengetahui bahan ini cara apa yang lebih baik daripada menyiapkan beberapa Kacang katalonian.
Kami mulai dengan memeriksa bahan untuk membuatnya. Dan beberapa kontribusi lainnya.
Tingkat kesulitan: Medio
Waktu persiapan: 30 - 40 menit
Bahan untuk 4 orang:
- 1 kilo kacang bayi beku
- Irisan chorizo sesuai selera
- Sosis hitam secukupnya
- Iga babi secukupnya
- Mint segar (bisa dikeringkan jika kita tidak bisa segar)
Untuk sofrito:
- 3 buah tomat utuh, kupas
- 1 siung bawang putih
- Sepotong bawang bombay
- Satu sendok makan almond
- anggur putih
- Garam, minyak dan merica
Setelah kita membuat daftar belanjaan kita, kita mulai dengan meletakkan irisan chorizo, sosis hitam dan iga, dengan sedikit minyak. Sementara kami menyiapkan saus dengan tomat kalengan yang sudah dikupas utuh, almond, siung bawang putih, dan bawang bombay. Kami menghabiskan semuanya untuk mini dulu dan sekarang Kita bisa menambahkannya ke casserole dengan irisan chorizo, sosis dan iga.
Kami membiarkan semuanya meresap sedikit dan kami menambahkan kacang yang masih beku, kami mencampur semuanya sehingga rasanya bercampur dan kami bisa menambahkan air.
Sekarang kita biarkan menyiangi waktu yang baik, tapi pertama kita tambahkan bahan yang akan membuat kita mencerna mereka lebih baik, mint. Kami menaburkannya casserole dan biarkan rumput sebentar sampai matang. Sebagai tip, saya akan memberi tahu Anda bahwa jika Anda dapat membiarkannya dibuat terlebih dahulu, ketika tiba waktunya untuk memakannya, rasanya akan lebih enak.
Jika Anda mencobanya dengan mint dan cocok untuk Anda, kami menunggu komentar Anda.
Selamat makan.