Gulungan telur dadar Prancis yang diisi dengan keju

Terkadang kami memasak hampir tanpa pikir panjang karena itu adalah sesuatu yang telah kami ulangi berkali-kali dan kami menolak untuk menyentuhnya orisinalitas. Itu kasus saya dengan dadar, Saya biasanya melakukannya dengan banyak varian, tapi favorit kami adalah dengan keju dan dibumbui dengan sedikit timi. Hari ini saya membawakan Anda makan malam yang ringan dan biasa di rumah, tetapi kali ini dengan presentasi yang berbeda.

Gelar kesulitan: Mudah

Waktu persiapan: 10 menit

Bahan per gulung:

• 2 telur

• 1 keju de huntar (dari yang datang dalam porsi)

• Sedikit timi

• Minyak zaitun (opsional)

Elaborasi:

Tambahkan keduanya dalam mangkuk telur dan kocok kuat-kuat dengan bantuan garpu. Setelah siap, pesan.

Di sisi lain taruh setengah sendok makan minyak zaitun dalam wajan (jika wajan Anda anti lengket, ini tidak diperlukan) dan, bila sudah panas, tambahkan telur kocok yang Anda simpan sebelumnya. Ketika tortilla itu dibuat di satu sisi, dibalik dengan hati-hati sehingga dilakukan di sisi yang lain Setelah siap, letakkan di atas piring, tambahkan keju yang sudah dipotong-potong dan basahi sedikit.

Seperti yang akan Anda lihat, saya tortilla (Skillet's fault), tapi tidak ada yang serius.

Gulung (hati-hati, terbakar) dan jangan khawatir jika hal yang sama terjadi pada Anda, sekali gulungan Tidak akan terlihat apa-apa, mulailah menggulung dari bagian yang rusak hingga masuk ke dalam. Potong ujungnya untuk membuatnya lebih rapi dan voila, Anda memiliki tortilla roll yang diisi dengan keju selesai, saat disajikan, taburi timi dan untuk menikmati !.

Pada saat melayani ...

Anda dapat membiarkannya seperti yang Anda lihat di foto jika ingin presentasi Anda sedikit lebih "glamor", seperti masakan nouvelle. Jika tidak, Anda bisa menemaninya dengan file salad atau beberapa buah zaitun jika Anda tidak ingin makan yang lain.

Saran resep:

• Alih-alih timi Anda dapat menggunakan ramuan aromatik lain yang Anda sukai atau bahkan campurannya.

• Jangan membuang ujung yang Anda potong! Anda bisa memakannya atau memesannya untuk dibuat nanti beras Gaya Cina: Rebus sedikit beras, tambahkan bit tortilla, beberapa kacang polong rebus, Jagung dan Anda sudah menyiapkan nasi yang sangat sederhana dan kaya rasa.

• Jika Anda kehilangan keju, coba tambahkan keju parut di atas dan diratakan, enak!

• Anda dapat mengisinya dengan jenis keju alih-alih klasik dalam porsi atau tambahkan lebih banyak jika Anda mau.

Terbaik…

Cara kita menyajikan makanan memegang peranan yang sangat penting, terlebih lagi bila yang harus makan adalah Niño. Anda akan melihat bagaimana file gulungan Itu membuat mereka jauh lebih menyenangkan, terutama jika Anda berani menghiasinya sedikit lebih banyak dengan sayuran sehingga terlihat seperti cacing, misalnya.

Selamat makan! Nikmati resepnya dan selamat hari Sabtu.