Bakso ayam, untuk seluruh keluarga termasuk anak-anak

Bakso ayam dalam saus

Hari ini saya telah membawakan Anda resep lezat untuk seluruh keluarga. Ini adalah tentang bakso ayam dengan saus wortel dan cabai merah, kamu akan sangat mencintai kecil rumah.

itu Pangsit Mereka adalah hidangan yang sangat sugestif untuk anak-anak kecil dan jika mereka lebih banyak terbuat dari ayam. Daging jenis ini, karena empuk, lebih mudah dikunyah oleh anak-anak, selain itu juga baik untuk pencernaan.

Bahan-bahan

  • 350 g daging ayam cincang
  • 1 butir telur
  • Roti busuk.
  • Susu.
  • Remah roti.
  • Tepung
  • Minyak zaitun
  • Peterseli.
  • Sal
  • 1 buah bawang bombay.
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai hijau
  • 1 buah cabai merah
  • 2 buah wortel

Persiapan

Untuk membuat bakso ayam ini akan kita siapkan terlebih dahulu daging. Untuk melakukan ini, kami akan membumbui dengan garam dan peterseli. Kemudian kami akan menambahkan roti basi (sebelumnya direndam dalam susu) dan telur dan aduk semuanya dengan baik. Jika masih ada sisa adonan yang cukup lembab, yang menyulitkan kita untuk membuat bakso, kita akan menambahkan tepung roti sampai menjadi konsistensi. Jangan menyalahgunakan remah roti, jika tidak maka akan menjadi sangat sulit.

Maka kami akan melakukannya Bolas dan kami akan memberikannya sedikit tepung, selalu membuang kelebihannya. Dalam wajan yang dalam, kita akan memasukkan minyak dan kita akan menggoreng semuanya sedikit demi sedikit tanpa menempelkannya, kita akan mengeluarkannya dan membiarkannya beristirahat ketika kita melihat warnanya coklat keemasan.

Untuk sausnya, kami akan membuat Sofrito bawang putih, bawang merah, merica dan tomat. Kami akan memotong, mencuci, dan memotong semuanya dengan sangat baik. Saat direbus kami akan mengocoknya dengan mixer. Dan kami akan memasukkannya kembali ke panci yang sama.

Pada saat yang sama, di tempat lain pisahkan penggorengan yang lebih kecil, kami akan menambahkan sedikit minyak zaitun dan kami akan menambahkan wortel dan cabai merah cincang yang telah kita potong sebelumnya. Anda juga bisa menambahkan ini ke sayuran sebelumnya, tapi kali ini kita akan menggunakannya dalam bentuk kubus untuk memberi warna pada hidangan.

Kami akan menambahkan bakso ayam dengan saus dan ketika wortel dan cabai merah direbus, kami juga akan menambahkannya. Terakhir, kita akan membiarkannya matang sekitar 10 menit agar semua rasa tercampur.

Informasi lebih lanjut - Bakso Dalam Saus Tomat

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Bakso ayam dalam saus

Waktu persiapan

Waktunya memasak

Total waktu

Kilocalories per porsi 145

Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.