Couscous dengan sayuran, hidangan cepat dan mudah

Cous cous, resep mudah dengan sayuran

Cous cous adalah masakan khas Maghreb, di sana ada hidangan tradisional yang sangat rumit yang disajikan dengan domba, sayuran, aprikot kering, kismis ... Saya tidak pernah merasa senang mencobanya seperti itu tetapi saya menggunakannya untuk memasak sendiri dan menyiapkan resep dengan cepat bersamanya.

Membuat cous cous di rumah cepat dan mudah karena tidak dimasak, hanya dihidrasi dengan air panas, jadi dalam 5 menit sudah siap. Kita bisa menggunakannya seperti yang kita lakukan dengan nasi, salad, atau panas, mencampurnya dengan sayuran, daging, kacang-kacangan ... Jika Anda belum pernah membelinya, saya sarankan Anda untuk mendapatkan paket, itu akan menyelamatkan hidup Anda dari waktu demi waktu.

mencetak

Cous Cous Dengan Sayuran

penulis: Ana dan Asu Chamorro

Waktu persiapan:  30 m

Waktunya memasak:  20 m

Total waktu:  50 m

Bahan-bahan

• 200 gr couscous
• 200 gr air
• 2 sendok teh bumbu Moor
• 300 gr jamur
• 1 wortel besar
• 1 batang daun bawang ukuran besar
• 1 buah zucchini
• segenggam kacang mete / almond
• segenggam kismis
• minyak zaitun
• sal

Persiapan

1. Kami memulai resep dengan sayuran. Kami memotong semuanya sangat kecil dan kecuali jamur, kami menambahkannya ke wajan dengan sedikit minyak dan garam. Kami menggorengnya sebentar sampai lembut, lalu kita tambahkan jamur, tumis sedikit lagi sampai semuanya matang.
2. Sekarang kami menambahkan setengah dari rempah-rempah Moor, kismis, dan kacang mede cincang. Kami memesan.
3. Kami melanjutkan untuk mempersiapkan couscous. Dalam panci kecil kami memasukkan air untuk merebus air dengan sisa bumbu dan sedikit garam. Saat mendidih, sisihkan, tambahkan couscous dan tutupi dengan piring. Kami menunggu beberapa menit sampai kuskus menyerap cairan.
4. Buka tutup couscous, tambahkan sedikit minyak zaitun dan dengan garpu kami "melepaskannya".
5. Sekarang yang harus Anda lakukan adalah mencampur sayuran dengan couscous dan hidangan yang sudah jadi!

3.5.3208