Burger Daging Sapi dan Kari Babi Buatan Rumah. Burger tidak memiliki reputasi yang sangat baik tetapi kenyataannya adalah tidak buruk dan terlebih lagi jika kami menyiapkannya di rumah, kami menambahkan produk yang baik dan Anda memasaknya dengan minyak yang baik.
Kami selalu menyiapkan burger keju, selada dan tomat, tetapi kenyataannya adalah mereka memiliki banyak variasi karena mereka dapat dibuat dengan cara yang tak terbatas dan dengan daging yang berbeda. Hamburger yang saya usulkan hari ini adalah daging sapi dan babi buatan sendiri dan dengan sentuhan kari yang memberi banyak rasa pada daging dan rasanya sangat enak.
Burger Daging Sapi dan Kari Babi Buatan Rumah
penulis: montse
Jenis resep: masuk
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gr. daging campur, daging sapi dan babi
- 2 siung bawang putih
- Peterseli
- Merica
- 1-2 putih telur
- 1-2 sendok teh kari
- Garam
- Minyak zaitun
Persiapan
- Hal pertama yang akan kita lakukan adalah membersihkan daging dari lemak, kita potong-potong. Kita juga bisa meminta tukang daging untuk memotong daging kita.
- potong bawang putih dan peterseli
- Di penambang atau robot kami menambahkan daging, jika kami memilikinya dicincang kami taruh dalam mangkuk, kami tambahkan bawang putih, peterseli, sedikit garam, merica dan kari, kami tambahkan putih telur dan aduk semuanya, jika Kami melihat bahwa itu tetap kering tambahkan putih telur lagi untuk membuatnya lebih segar.
- Setelah tercampur rata, kita akan membiarkannya di lemari es selama beberapa jam agar rasanya lebih enak.
- Saat kita memasaknya, kita akan mengambil sejumlah daging dan membentuk bola, meletakkannya di atas meja dan menghancurkannya, memberinya bentuk hamburger.
- Kami meletakkan wajan saat panas, kami menambahkan minyak, kami akan meletakkan hamburger 2-3 menit di setiap sisi atau sampai matang sesuai keinginan Anda.
- Sekarang kita hanya tinggal menyajikannya ditemani dengan sayur atau menyiapkan hamburger dengan roti.
- Dan siap makan !!!