Brownies coklat dengan kacang, enak sedikit!

Pada tanggal 2 Juni ulang tahunku, dan dari satu hari ke hari berikutnya saya memutuskan untuk merayakannya dengan beberapa teman di rumah. Karena saya sudah mengejutkan mereka dengan kue tart coklat dan donat berlapis gula, saya ingin menaikkan batangnya sedikit lagi, dan saya berani dengan Chocolate Nut Brownie ini. Saya jamin mereka terpesona, jadi saya mencapai tujuan saya.

Brownies adalah resep khas AS di mana cokelat dicampur menjadi kue bolu yang sangat lembut dan lezat dengan cokelat leleh di dalamnya. 

Bahan-bahan

• 2 batang coklat untuk makanan penutup (total 500 g).
• 200 g kenari cincang.
• 150 g tepung terigu
• 150 g mentega.
• 200 g gula.
• 4 butir telur
• 4 sendok makan air.
• 2 sendok makan kopi dengan garam.
• Gula vanila.

Persiapan

Untuk membuat Chocolate Nut Brownie yang nikmat ini, pertama, kami akan mencampur tepung dengan garam dalam mangkuk dan kami simpan untuk nanti. Kami juga memotong coklat untuk makanan penutup menjadi potongan-potongan kecil.

Kemudian, di dalam panci, kami melelehkan mentega dengan gula dan air. Saat semuanya sudah meleleh dan pada suhu sedang-tinggi, angkat dari api dan tambahkan sebatang coklat yang sudah kita potong sebelumnya bersama dengan sedikit gula vanila. Aduk rata dengan beberapa batang sampai coklat benar-benar meleleh.

Kemudian, kami menambahkan ke dasar cokelat telur satu per satu, sampai Anda mendapatkan massa cairan kecil dengan kilau khusus.

Lalu tambahkan campuran tepung dengan garam dan kami mengaduk semuanya dengan baik sampai kami mendapatkan adonan yang lebih homogen dan padat.

Kemudian kami akan mengambil yang lain tablet cincang dan kenari ke adonan dasar coklat dan aduk kembali agar semuanya menyatu dengan baik.

Akhirnya, kami melumasi a cetakan untuk oven dengan sedikit mentega dan tepung. Kami akan menuangkan adonan dan mendistribusikannya dengan baik. Kami akan memasukkannya ke dalam oven dengan suhu 150ºC selama kurang lebih 40 menit.

Informasi lebih lanjut - Kue ulang tahun dengan krim pastry dan coklat

Informasi lebih lanjut tentang resepnya