Bollycao buatan sendiri, khusus untuk pesta anak-anak

Di pesta anak-anak, sangat normal bahwa sandwich khas jamón dan keju atau nocilla, selain ubi, toko roti industri, dll. Makanan tidak sehat yang memiliki kadar pengawet dan pemanis tinggi yang membahayakan tubuh anak dalam jangka panjang.

Namun, hari ini saya mengusulkan beberapa bollycaos buatan sendiri yang lezat, sangat sehat. Semua masakan buatan sendiri lebih sehat Untuk membelinya bisa dibilang agak susah, tapi kalau kita suka masak tidak jadi masalah sama sekali.

Bahan-bahan

• 500 g tepung terigu
• 60 g mentega.
• 60 g gula.
• 25 g ragi roti.
• 250 ml susu.
• 3 butir telur
• 1 sendok teh esensi vanila.
• Sedikit garam

Persiapan

Pertama, kami akan melakukan Adonan Bollycaos. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk, tempatkan tepung yang diayak dan kami menambahkan semua bahan, pertama yang kering (mentega, gula, garam) dan kemudian cairan (susu, 2 telur, esensi vanila). Kami akan memanaskan susu sedikit di dalam microwave dan, di dalamnya, kami akan melarutkan ragi. Adonan ini akan mulai lengket, tapi kita uleni hingga kenyal dan homogen sehingga tidak lengket di tangan. Kemudian diamkan selama satu setengah jam.

Saat adonan sudah diistirahatkan, kami akan melipatnya menjadi dua dan kemudian menekannya, dan kemudian membuangnya. Kami akan memotong bagian kecil dan tipis dan meregangkannya. Kami akan memberi sedikit ons coklat atau nocilla di atas dan kami akan membungkusnya seperti roti. Anda harus menutup dengan baik di semua sisi, jika tidak, itu akan terbuka.

Saat kita menyelesaikan semua bollycaos, file kita akan letakkan di atas loyang, tapi jangan disatukan, karena dengan panasnya mereka mulai naik dan mereka akan menempel satu sama lain. Kami akan mengecatnya dengan telur kocok di atasnya dan kami akan memasukkannya ke dalam oven dengan suhu 180ºC selama kurang lebih 10-15 menit, sehingga terlihat coklat keemasan. Seharusnya tidak lebih dari waktu itu, kalau tidak bollyca akan menjadi keras dan kami menginginkan yang sangat lembut.

Informasi lebih lanjut - Roti bawang putih, sarapan pagi atau camilan Mediterania

Informasi lebih lanjut tentang resepnya