Nasi gaya Kuba

Ada beberapa hidangan yang lebih enak dari pada nasi Kuba yang enak!

Lengkap (dan murah !, Yang lebih dihargai setiap hari) di mana mereka ada.

Kali ini saya membuatnya dengan sosis keju, meskipun saya juga sangat menyukainya dengan sosis daging. Kita bisa menemaninya dengan pisang raja goreng, yang memberi rasa lebih "Kuba" (sebenarnya itu adalah resep aslinya).

Bahan-bahan (untuk dua):

• Segelas nasi
• 1 2/3 gelas air
• avecrem.dll
• minyak
• telur
• sosis
• daging babi asap

       Untuk saus tomat:

• Tomat yang dihancurkan
• oregano
• lada
• kemangi

Kami memanaskan wajan dengan sesendok minyak, ketika panas, kami menambahkan tomat yang dihancurkan dan bumbu. Kami memasak selama sekitar 20 menit. Aku s penting agar apinya tidak terlalu kuat, karena semuanya akan keluar, Anda harus membiarkannya matang dengan api sedang, sambil terus diaduk. Kami memesan.

Untuk nasi, kami taruh gerimis minyak dan bawang putih (potong dua) ke dalam panci. Tumis bawang putih dan tambahkan nasi. Tumis sedikit beras, dan tambahkan air (kira-kira untuk setiap dua takaran nasi tiga air), masak sekitar 15 menit dengan panci tertutup (biarkan lubang kecil tidak tertutup) dan setelah itu kita biarkan nasi beristirahat selama 10 menit lagi.

Kami menggoreng sosis dan bacon.

Kami menggoreng telur-telur.

Kami melayani semuanya… dan kami menikmati salah satu resep terbaik dari keahlian memasak kami.

Selamat makan.