Resep hari ini adalah a makanan sederhana untuk dibuat, ringan untuk dimakan dan sangat, sangat sehat. Anda hanya perlu memiliki beberapa sayuran di pantry seperti wortel dan zucchini dan juga telur untuk setiap orang yang diletakkan di meja.
Jika Anda sedang diet dengan orang terkenal operasi bikini Atau Anda hanya menyukai sayuran dan tidak ingin berhenti makan sesendok, Anda akan menyukai resep ini. Sangat memperhatikan bahan yang diperlukan dan persiapannya! Jika Anda memiliki sayuran lain yang bukan yang kami siapkan, itu juga sepadan.
Ratatouille sayuran dengan telur
Ratatouille sayuran dengan telur adalah hidangan ideal untuk hari-hari ini karena masih ada rasa dingin jika Anda ingin makan sesuatu yang sehat dan lezat.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 Cebolla
- 2 buah paprika hijau
- 3 buah zucchini
- 1 terong
- 3 zanahorias
- Saus tomat buatan sendiri
- 4 butir telur (satu per orang)
- Minyak zaitun
- Air
- Garam
Persiapan
- Di pot besar kami taruh sedikit minyak zaitun dan panas (pada suhu sedang). Saat minyak memanas, kami akan memotong semuanya sayuran kami dalam kubus kecil (dicuci sebelumnya): wortel, bawang merah, paprika, zucchini dan terong.
- Tambahkan semua sayuran ke dalam panci setelah minyak memanas dan biarkan menggoreng selama kurang lebih 10-15 menit sekitar.
- Saat sayuran hampir matang, kami menambahkan saus tomat buatan sendiri (untuk merasakan). Dalam kasus saya, saya menambahkan sekitar 200 ml. Kami aduk rata dan biarkan beberapa menit sampai hangat. Lalu kami melakukan cast air (1 gelas) biarkan mendidih. Saat mendidih, tambahkan 4 butir telur dan kami akan mengeluarkannya dari api (pada suhu sedang) saat direbus.
- Dan untuk makan!
Informasi gizi per porsi
Kalori: 280