Քաղցր կարտոֆիլի և խորիզոյի ձվածեղ

քաղցր կարտոֆիլի և խորիզոյի ձվածեղ

Այսօր ես ձեզ բերում եմ մի շատ պարզ և անտիպ բաղադրատոմսի քաղցր կարտոֆիլի և խորիզոյի ձվածեղ թխած Այս gastronomic trompe l'oeil- ը կարծես ա ձվածեղ, բայց չէ Չնայած որ հյուսվածքը նույնական է, քաղցր կարտոֆիլի և խորիզոյի համեմունքի համային տեսականի հակադրությունը ձեռք է բերում այլ կծում, որին առայժմ ոչ ոք չի առարկել: Դա շատ պրակտիկ լուծում է, որպեսզի այս պալարը սպառվի դեպի haters քաղցր կարտոֆիլի (կան ու շատ):

Բացի այդ, դուք հաջողակ եք, քանի որ կազմը քաղցր կարտոֆիլ այն նաև ունի ավելի բարձր էներգիայի պարունակություն, քան կարտոֆիլը, որը որոշվում է հիմնականում բարդ ածխաջրերով (օսլա) և շաքարերով: Վերջիններս պատասխանատու են դրա ընդգծված քաղցր համի համար: Այնպես որ, եթե վերջերս ձեզ լրացուցիչ էներգիա է պետք, քաղցր կարտոֆիլը ձեր դաշնակիցն է: Հաջորդ անգամ, երբ տանը հյուրեր կունենաք, ոչինչ չասեք և նրանց համտեսեք այս tapa- ից, դուք կզարմանաք (ընդմիշտ) նրանց արձագանքներով:

Քաղցր կարտոֆիլի և խորիզոյի ձվածեղ
Այս բաղադրատոմսով ից քաղցր կարտոֆիլի և խորիզոյի ձվածեղ Դուք կզարմանաք, թե ինչպես հասնել հյուսվածքի նույնական կառուցվածքին տորտիլա դե պատատա բայց բոլորովին զարմանալի նրբերանգներով, և որ ամենակարևորն է ՝ ԱՌԱՆ ՏԱՔՍԻ
Հեղինակը:
Խոհանոց: Ժամանակակից
Բաղադրատոմսի տեսակը. Tapas
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 6 ձու
  • 3 քաղցր կարտոֆիլ
  • 150 գր chorizo ​​(գերխնայող փաթեթը կատարյալ է այս բաղադրատոմսի համար)
  • կաթ
  • Sal
  • ձիթապտղի յուղ
  • ուղղանկյուն բորբոս 26 սմ
Պատրաստում
  1. Մենք մաքրում ենք bontatos- ը, կտրում դրանք կես լուսնի (կտոր և կտրում ենք կիսով չափ) և տապակում շատ յուղով, ինչպես կարտոֆիլի դեպքում:
  2. Տապակելուց հետո պահուստավորեք և համեմեք:
  3. Մի ամանի մեջ հարել ձվերը և ավելացնել ¼ բաժակ կաթ:
  4. Քաղցր կարտոֆիլը ավելացնում ենք հարած ձվի մեջ:
  5. 150 գ խորիզոն կտորներով կտրատել և ավելացնել ամանի մեջ:
  6. Theեռոցը տաքացրեք 180º 15 րոպե:
  7. Ձիթապտղի ձեթը լաքապատելու համար մենք օգտագործում ենք վրձին (26 սմ-ից ուղղանկյուն եմ օգտագործել)
  8. Մենք մեր նախնական տորտիլան դնում ենք ջեռոցում 30 րոպե:
  9. Այն ներսից շատ հյութեղ կլինի, իսկ դրսից ՝ ոսկեգույն: Վայելեք քաղցր կարտոֆիլի քաղցր նրբությունները:
Սննդային տեղեկատվություն ըստ յուրաքանչյուր մատուցման
Կալորիաներ. 600

 


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու:

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: