Ներկը նուշի և կրեմի սոուսի մեջ

Ներկը նուշի և կրեմի սոուսի մեջ, շատ պարզ ու շատ գունեղ ուտեստ, նուշի կրեմով շատ համ է հաղորդում մսին։

Ամբողջական և հարուստ ուտեստ, նուշը, բացի բազմաթիվ առավելություններից այն տալիս է միսը այլ շունչ, որը դարձնում է այս փափկամիսը տոնական ուտեստ, այն իդեալական է ցանկացած երեկույթի, ծննդյան կամ Սուրբ Ծննդյան ճաշի համար:

Փափուկը նուրբ միս է, և երբ պատրաստվում է սոուսով, այն ավելի հյութալի է դառնում։ Այն կարելի է պատրաստել ցանկացած այլ մսով, հավի միսով, հորթի…

Ներկը նուշի և կրեմի սոուսի մեջ
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Carnes- ը
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 600 գր. գոտկատեղի ժապավենը ֆիլեի մեջ
  • 1 cebolla
  • 1 բանկա սերուցք
  • 70 գր. տապակած նուշ
  • 100 մլ Սպիտակ գինի
  • Պիմենտա
  • SAL
  • Նավթ
Պատրաստում
  1. Նուշի սոուսով և սերուցքով փափկամիսը պատրաստելու համար նախ համեմում ենք մսի կտորները։
  2. Ալյուրը լցնում ենք ափսեի մեջ և բոլոր ֆիլեները անցկացնում ենք ալյուրի միջով։
  3. Վերցնում ենք մի կաթսա և յուղի շիթ ենք դնում, որ տաքանա, ավելացնում ենք մեջքի կտորները և երկու կողմից կարմրում, հանում և պահում։
  4. Սոխը շատ մանր կտրատում ենք, այն նույն թավայի մեջ, որտեղ կարմրել ենք միսը։
  5. Նուշը մանր կտրատում ենք ֆարշի մեջ, մինչև աղացած լինի և համարյա աղալ։
  6. Ավելացնում ենք սպիտակ գինին, թողնում ենք, որ պակասի։
  7. Ավելացնում ենք սերուցքն ու նուշը, թողնում ենք եփվի։
  8. Ավելացնել մեջքի կտորները և թողնել մոտ 5 րոպե։ Եթե ​​տեսնենք, որ սոուսը թանձրանում է, կարող ենք ավելացնել սերուցք, կաթ կամ ջուր։ Մինչև այն թողնելը ձեր նախընտրած սոուսի տեղում։
  9. Սոուսին մի քիչ աղ և պղպեղ ավելացնել, համտեսել և ուղղել:
  10. Որպեսզի ավելի ամբողջական ուտեստ ունենանք, փափկամիսը կարող ենք ուղեկցել մի քանի տապակած կարտոֆիլով։

 


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: