Սաղմոն՝ թխած ցուկկինի ձողիկներով և շագանակագույն բրնձով

Սաղմոն՝ թխած ցուկկինի ձողիկներով և շագանակագույն բրնձով

այս սաղմոն՝ թխած ցուկկինի ձողիկներով իսկ շագանակագույն բրինձը շատ առողջարար առաջարկ է, որը կարելի է պատրաստել տարվա ցանկացած ժամանակ, թեև իդեալականն այն է, որ դա անել տարվա այս եղանակին՝ օգտվելով ցուկկինիի սեզոնից: Շատ պարզ բաղադրատոմս է, ոչ արագ։

Շագանակագույն բրինձն այն մեկն է, որը նշում է այս բաղադրատոմսի ժամանակները: Եվ դա այն է, որ այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ ժամանակում կարող եք պատրաստել մնացած բաղադրիչները՝ խորոված սաղմոնը և ցուկկինի ձողիկներ պանրով թխած Դուք մի փոքր կզվարճացնեք, բայց արդյունքը կարժենա, վստահեցնում եմ ձեզ:

Բրինձը հասարակ բրինձ է, այնպես որ ես նրան համ ունեմ եփած բանջարեղենի արգանակի մեջ և ավելացրեց մի քիչ համեմունք: Նույնը կարող եք անել կամ պատրաստել ձեր ցանկությամբ՝ ձեր սեփական համեմունքներով։ Ձեզ դուր է գալիս շագանակագույն բրինձ: Այնուհետև այն կարող եք փոխարինել սպիտակ բազմազանությամբ: Սկսե՞նք պատրաստել։

Բաղադրատոմսը

Սաղմոն՝ թխած ցուկկինի ձողիկներով և շագանակագույն բրնձով
Թխած ցուկկինի ձողիկները կատարյալ լրացնում են շագանակագույն բրնձով այս տապակած սաղմոնին: Շատ ամբողջական ուտեստ։
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Ձուկ
Vառայություններ: 2
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 2 կտոր սաղմոն
  • 2 կիտրոնի շերտ
Բրնձի համար
  • 1 բաժակ շագանակագույն բրինձ
  • Բանջարեղենի արգանակ
  • SAL
  • Պիմենտա
Թխած ցուկկինի ձողիկների համար
  • 1 ցուկկինի
  • 3 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
  • 3 ճաշի գդալ հացաթխում
  • 2 ճաշի գդալ քերած կամ փոշիացված պանիր
  • Սխտորի փոշի
  • Օրեգանո չորացրած
  • Սեւ պղպեղ
Պատրաստում
  1. Մենք պատրաստում ենք բրինձը անբաժանելի բանջարեղենի արգանակի մեջ մի պտղունց աղ և մեկ այլ սև պղպեղ, հետևելով արտադրողի հրահանգներին: Իմ դեպքում, և քանի որ ջուրը եռում էր, ես պետք է եփեի այն 35-ից 40 րոպե:
  2. Մինչ բրինձը եփվում է, ջեռոցը տաքացրեք մինչև 210ºC և Կտրում ենք ցուկկինի ձողիկները։ Դրանց հաստությունը չպետք է գերազանցի մեկ սանտիմետրը, եթե ցանկանում եք, որ դրանք լավ արվեն:
  3. Կտրելուց հետո յուղը լցնել ամանի մեջ, ավելացրեք ձողիկներն ու խառնեք, որպեսզի լավ ներծծվեն։
  4. Այնուհետև տոպրակի մեջ խառնում ենք հացի փշրանքները, պանիրը և սխտորի փոշին ու չորացրած օրեգանոն՝ ըստ ճաշակի։ Ցուկկինի ձողիկները դրեք տոպրակի մեջ և թափահարեք այնպես, որ դրանք պատված լինեն.
  5. Ձողիկները դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման սկուտեղի վրա և թխում ենք մոտ 20 րոպե կամ մինչև նոր շագանակագույն դառնալը: Այնուհետև դրանք հանում ենք ջեռոցից և պահում։
  6. Վերջապես Պատրաստում ենք խորոված սաղմոնը։
  7. Այժմ, երբ մենք պատրաստ ենք բոլոր բաղադրիչները Մենք ամրացնում ենք ափսեը: Դա անելու համար մենք յուրաքանչյուր ափսեի վրա դնում ենք երկու կտոր կիտրոն, իսկ դրանց վրա՝ մի կտոր սաղմոն: Կողքին դրված են ցուկկինի մի քանի ձողիկներ և մի քանի ճաշի գդալ շագանակագույն բրինձ։
  8. Մենք վայելեցինք սաղմոնը թխած ցուկկինի ձողիկներով և տաք շագանակագույն բրնձով:

Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու:

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: