Տապակած ոսպ գազարով և կարտոֆիլով

ոսպը `գազարով և կարտոֆիլով շոգեխաշած

Թվում է, թե frío Այն արդեն հայտնվել է Իսպանական թերակղզում, ուստի վատ բան չէ տաք ու գդալ բան ուտելը: Հայտնի է, որ ոսպը տիպիկ մայրիկի ուտեստ է, բայց մենք գիտենք նաև, որ յուրաքանչյուրն այն յուրովի է պատրաստում: Այս առիթով մենք պատրաստել ենք մի քանիսը ոսպը ՝ գազարով և կարտոֆիլով շոգեխաշած, 100% առանց մսի, Մենք նախընտրել ենք թողնել իրենց ետևից սովորաբար ուղեկցող համեղ choricito- ն և այս տարբերակը դարձնել մի փոքր ավելի թեթև և vegan:

Եթե ​​ցանկանում եք իմանալ բաղադրիչներն ու պատրաստման եղանակը, շարունակեք կարդալ մի փոքր ստորև:

Տապակած ոսպ գազարով և կարտոֆիլով
Գազարով և կարտոֆիլով խաշած այս ոսպը իդեալական է ցուրտ օրերի և կենդանիների ցանկացած կերակուրից փախչողների համար:
Հեղինակը:
Խոհանոց: Էսպաոլա
Բաղադրատոմսի տեսակը. Եզրուկներ
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 400 գրամ ոսպ
  • 1 ցուկկինի
  • 3 զանահորիա
  • ½ սոխ
  • 1 տարեկանում
  • 4 խնձոր սխտոր
  • 2 բեյ տերևներ
  • 2 թեյի գդալ քաղցր պղպեղ
  • Ձիթապտղի յուղ
  • Ուր և աղ
Պատրաստում
  1. Մենք կաթսա ենք դնում, 4 հոգու համար, ձիթապտղի յուղի լավ շաղ տալ: Մենք այն տաքացնում ենք միջին կրակի վրա, և մինչ այն տաքանում է, մենք մաքրում, մաքրում ենք կեղևը և կտրում բոլոր բանջարեղենները ՝ պղպեղ, գազար, ցուկկինի, սխտոր և սոխ: Մենք ամեն ինչ կտրեցինք փոքր կտորների, բացի սխտորից, որը կավելացնենք ամբողջությամբ:
  2. Մոտ 10-15 րոպե տաքացրեք ամեն ինչ քիչ թե շատ, ապա ավելացնում ենք ոսպը, աղը, երկու թեյի գդալ քաղցր պղպեղը և դափնու տերևները: Մենք թույլ ենք տալիս, որ դա անի նորից ևս 10 րոպե, և երբ տեսնենք, որ գազար իսկ ցուկկինի կտորները մի փոքր ավելի նուրբ են, ավելացրեք ջուրը և նորից մի քիչ աղ ավելացրեք:
  3. Մենք թող պատրաստենք միջին ջերմության վրա մոտ 30 րոպե մոտավորապես և մենք վերահսկում ենք ջրի մակարդակը: Մենք քիչ թե շատ ջուր կավելացնենք, ինչպես ցանկանում եք, քիչ թե շատ արգանակով:
  4. Մենք կրակից հանում ենք, երբ դա մեր սրտով է: Բարի ախորժակ!
նոտաներ
Մի քանի հատիկ բրնձով դրանք նույնիսկ ավելի լավն են ...
Սննդային տեղեկատվություն ըստ յուրաքանչյուր մատուցման
Կալորիաներ. 390

 


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու:

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: