Մարինացված միս

Մարինացված միս, հարուստ և շատ համով, շատ լավն է և շատ քնքուշ։ Այս բաղադրատոմսը պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել խոզի մսի ամենանիհար մասը, քանի որ այն շատ ճարպ չի պարունակում և մարինադի հետ այն շատ նուրբ է թողնում: Որպեսզի այն համը ստանա, պետք է մարինադը գոնե մեկ օր թողնել սառնարանում, այնպես որ այն լավ կընդունի համեմունքների համը։

Մարինացված միս
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Carnes- ը
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 1 կգ խոզի միս (մեջք, ոտք...)
  • Սեւ պղպեղ
  • 5-6 սխտոր
  • 2 բեյ տերևներ
  • Ձիթապտղի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ չաման փոշի
  • 1 թեյի գդալ քաղցր պղպեղ
  • 2 մեխակ
  • 1 լիմոն
  • 150 մլ Սպիտակ գինի
  • 1 թեյի գդալ սուսամբար
  • SAL
Պատրաստում
  1. Մարինացված միս, սկսում ենք միսը մաքրելով և ոչ շատ մեծ կտորներով կտրատել։ Դրանց վրա կդնենք աղ ու պղպեղ։ Մեծ ամանի մեջ կդնենք ձեթը, սպիտակ գինին, կիտրոնի հյութը, մի փոքր ճզմած սխտորը և մնացած բոլոր համեմունքները։
  2. Գումարները կարելի է մի փոքր աչքով դնել, եթե դուք ավելի շատ պապրիկան ​​եք սիրում, քան չամանը՝ ավելի կամ ավելի սուսամբար դրեք, տվեք ձեր հպումը։
  3. Մարինադը լավ խառնում ենք և հարում ենք, երբ ամեն ինչ խառնվում է, ավելացնում ենք լավ ծածկված խոզի մսի կտորները, ավելի լավ է մի գունդ մի քիչ այնպես, որ ամբողջ միսը ծածկվի։ Թասը ծածկել խառնուրդով և դնել սառնարանը։ Ավելի լավ է թողնել այն ամբողջ գիշեր։ Ժամանակ առ ժամանակ մենք այն կհեռացնենք։
  4. Երբ գնում ենք այն սպառելու, պարզապես պետք է յուղի շիթով թավան դնել, մսի կտորները քամել
  5. և մենք բաց ենք թողնում դրանք: Շագանակագույն բոլոր կողմերից միջին ջերմության վրա, մինչև միսը պատրաստ լինի:
  6. Հանել և մատուցել շատ տաք։

 


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու:

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: