Հավի, ռոմանեսկոյի և հնդկական ընկույզի խառնուրդը
 
Պատրաստման ժամանակը
Խոհարարության ժամանակը
Ընդհանուր ժամանակը
 
Այս հավի Ռոմանեսկոյի գետնանուշը խառնվում է պարզ, արագ պատրաստվող և առողջարար: Lunchաշի կամ ընթրիքի հիանալի ընտրություն:
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Բանջարեղեն
Vառայություններ: 2
Բաղադրությունը `
  • 1 ռոմանեսկո
  • 2 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
  • 1 cebolla
  • 1 տարեկանում
  • ½ կարմիր պղպեղ
  • ½ հավի կրծքամիս, խորանարդիկներով կտրատած
  • Մի բուռ գետնանուշ
  • ⅓ թեյի գդալ քրքում
  • ⅓ թեյի գդալ սեւ պղպեղ
  • Սոյայի սոուսի շաղ տալ
Պատրաստում
  1. Մենք առանձնացնում ենք romanesco- ն ճյուղերի և 4 րոպե եփեք դրանք շատ աղած ջրի մեջ: Դրանից հետո մենք արտահոսում և պահպանում ենք:
  2. Մինչ ռոմանեսկոն է պատրաստում մենք կտրում ենք սոխը իսկ պղպեղը ՝ մոտավորապես:
  3. Տաքացրեք ավելորդ կույս ձիթապտղի յուղը մեծ տապակի մեջ և սոխը և պղպեղը մանրացրեք 5 րոպեի ընթացքում:
  4. Այնուհետեւ, մենք ներառում ենք հավի միս և շոգեխաշել միջինից բարձր կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը:
  5. Մենք ավելացնում ենք եփած ռոմանեսկոն և մենք մի քանի րոպե ավել ենք տաքացնում, որպեսզի այն տաքանա
  6. Հետո մենք ավելացնում ենք համեմունքները և սոյայի սոուսը և հարել, մինչև ամբողջը պատրաստենք ևս երկու րոպե:
  7. Վերջին պահին մենք ներառում ենք գետնանուշ և մենք մատուցում ենք հավի և ռոմանեսկոյի խառնուրդը գետնանուշով:
Բաղադրատոմսը ըստ Խոհանոցային բաղադրատոմսեր https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-pollo-y-romanesco-con-cacahuetes/ հասցեով