Քաղցր կարտոֆիլի և խորիզոյի ձվածեղ
 
Պատրաստման ժամանակը
Խոհարարության ժամանակը
Ընդհանուր ժամանակը
 
Այս բաղադրատոմսով ից քաղցր կարտոֆիլի և խորիզոյի ձվածեղ Դուք կզարմանաք, թե ինչպես հասնել հյուսվածքի նույնական կառուցվածքին տորտիլա դե պատատա բայց բոլորովին զարմանալի նրբերանգներով, և որ ամենակարևորն է ՝ ԱՌԱՆ ՏԱՔՍԻ
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Tapas
Խոհանոց: Ժամանակակից
Vառայություններ: 4
Բաղադրությունը `
  • 6 ձու
  • 3 քաղցր կարտոֆիլ
  • 150 գր chorizo ​​(գերխնայող փաթեթը կատարյալ է այս բաղադրատոմսի համար)
  • կաթ
  • Sal
  • ձիթապտղի յուղ
  • ուղղանկյուն բորբոս 26 սմ
Պատրաստում
  1. Մենք մաքրում ենք bontatos- ը, կտրում դրանք կես լուսնի (կտոր և կտրում ենք կիսով չափ) և տապակում շատ յուղով, ինչպես կարտոֆիլի դեպքում:
  2. Տապակելուց հետո պահուստավորեք և համեմեք:
  3. Մի ամանի մեջ հարել ձվերը և ավելացնել ¼ բաժակ կաթ:
  4. Քաղցր կարտոֆիլը ավելացնում ենք հարած ձվի մեջ:
  5. 150 գ խորիզոն կտորներով կտրատել և ավելացնել ամանի մեջ:
  6. Theեռոցը տաքացրեք 180º 15 րոպե:
  7. Ձիթապտղի ձեթը լաքապատելու համար մենք օգտագործում ենք վրձին (26 սմ-ից ուղղանկյուն եմ օգտագործել)
  8. Մենք մեր նախնական տորտիլան դնում ենք ջեռոցում 30 րոպե:
  9. Այն ներսից շատ հյութեղ կլինի, իսկ դրսից ՝ ոսկեգույն: Վայելեք քաղցր կարտոֆիլի քաղցր նրբությունները:
Սննդային տեղեկատվություն ըստ յուրաքանչյուր մատուցման
Կալորիաներ. 600
Բաղադրատոմսը ըստ Խոհանոցային բաղադրատոմսեր https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-boniato-y-chorizo/ հասցեով