Բաղադրությունը:
- խոզապուխտի 4 հաստ կտոր:
- 1 ձու:
- Հացի փշրանքներ:
- Ալյուր:
- Յուղ.
- կտրտած պանիր:
ԳՈՐ PROԸՆԹԱ
- Մենք պանիրը դնում ենք կտորների մեջ երկու կտոր խոզապուխտի միջև և դրանք անցնում ենք նախ ալյուրի, ապա ձվի և վերջում հացի փշրանքների մեջ:
- Տաք յուղով թավայի մեջ դնում ենք խոզապուխտը և տապակում այն:
Եղիր առաջին մեկնաբանողը