Կանաչ լոբի սոխով և խոզապուխտով, պարզ ուտեստ ՝ լի համով: Առողջ ուտեստ, որը տարբերվում է լոբու և կարտոֆիլի դասական կերակրատեսակից:
Լոբու այս ուտեստը, որը ես ձեզ բերում եմ, ուղեկցվում է շատ որսած սոխով, գրեթե կարամելացված, չնայած շաքար չեմ ավելացնում, բայց թողնում եմ, որ եփի այնքան, որ լավ կարմրի, եփելու կեսին, որպեսզի այդքան շատ յուղ չդնի: դրա վրա ես ավելացնում եմ ճաշի գդալ ջուր, այնպես որ այն լավ է աշխատում, և ես այդքան շատ յուղ չեմ ավելացնում
Կանաչ լոբի սոխով և խոզապուխտով
Հեղինակը: Մոնտե
Բաղադրատոմսի տեսակը. Բանջարեղեն
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը.
Խոհարարություն
Ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը `
- 500 գր կանաչ լոբի
- 2 -3 սոխ
- Խոզապուխտ խորանարդներ
- Նավթ
- SAL
Պատրաստում
- Կանաչ լոբի սոխով և խոզապուխտով պատրաստելու համար մենք նախ մաքրելու ենք լոբին և կտրում ենք հուշումները, մենք հեռացնում ենք թելերը կողմերից: Մենք կաթսա կդնենք ջրով և կպատրաստենք դրանք մի փոքր աղով:
- Մյուս կողմից, մենք մաքրում ենք սոխը և կտրում այն: Կտեղադրենք լավ ձեթով տապակ, կավելացնենք սոխը, կթողնենք միջին կրակի վրա, մինչև սոխը որսացնի մեր սրտով, եթե ավելի շատ յուղ լինի, կավելացվի կամ մի քիչ ջուր կարամելացումն ավարտելու համար , Վերջում կարող եք ավելացնել նաև մի քիչ շաքար:
- Երբ տեսնում ենք, որ սոխը մեզ դուր է գալիս, սոխի կողքին խորանարդներով ավելացնում ենք խոզապուխտը, խառնում:
- Լոբին այնտեղ լինելուց հետո լավ ջրահեռացրեք և սոխի և խոզապուխտի հետ միասին ավելացրեք թավայի մեջ:
- Մենք թողնում ենք 5 րոպե եփել բոլորը միասին, մենք փորձում ենք այն դեպքում, եթե դա մի քիչ աղի կարիք ունենա, չնայած խոզապուխտով այն շատ աղի կարիք չունի:
- Եվ կանաչ լոբու այս ուտեստը սոխով և խոզապուխտով պատրաստ կլինի:
Եղիր առաջին մեկնաբանողը