Այսօր ես առաջարկում եմ մի պարզ և հարթ ուտեստ, մի քանի կանաչ լոբի կարտոֆիլով և խոզապուխտով, շատ ամբողջական ուտեստ, որը կարող ենք պատրաստել ճաշի կամ ընթրիքի:
Շատ պարզ և թեթև, քանի որ շուտով ունենք Սուրբ Christmasննդյան տոներ, և մենք կօգտագործենք մի փոքր համեղ սնունդ: Կանաչ լոբին մեզ տալիս է մանրաթել, վիտամիններ, հանքային նյութեր և քիչ ճարպ և պատրաստելու արագ ուտեստ:
Ես կանաչ լոբու այս ուտեստը ուղեկցել եմ կարտոֆիլով և խոզապուխտով մեկ անձի համար խաշած ձվով և համեմել եմ մի փոքր սխտորով և թակած մաղադանոսով և խառնել ձիթապտղի յուղով: Համոզված եք, որ այն դուր կգա !!!
Կանաչ լոբի կարտոֆիլով և խոզապուխտով
Հեղինակը: Մոնցե Մորոտե
Բաղադրատոմսի տեսակը. Սկսնակներ
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը.
Խոհարարություն
Ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը `
- 400 գր կանաչ լոբի
- 3 կարտոֆիլ
- 4 ձու
- 100 գր թակած խոզապուխտ
- Սխտոր, մաղադանոս
- Ձիթապտղի յուղ
Պատրաստում
- Առաջին բանը, որ մենք կանենք, դնել 4 ձվերը 10 րոպե եփելու համար:
- Մյուս կողմից, մենք լվանում ենք կանաչ լոբիները, կտրում ծայրերը և կտրում դրանք կտորների: Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը և կտրում կտորներ:
- Մենք կաթսա ենք դնում ջրով և մի փոքր աղ, երբ այն եռա, մենք կներկայացնենք կարտոֆիլը, 10 րոպե հետո մենք կդնենք լոբին և կթողնենք այն այնքան ժամանակ, որքան կարտոֆիլն ու փափուկ լոբին մնան:
- Երբ դրանք լինեն, մենք դրանք հանում ենք և դնում ենք, որ ցամաքի:
- Խոզապուխտի կտորները մի փոքր յուղով տապակած տապակի մեջ տապակել:
- Մի ամանի մեջ մենք դրեցինք կարտոֆիլով լոբին, վերևում դրեցինք խաշած խոզապուխտը:
- Մենք մաքրում ենք խաշած ձվերը և դնում աղբյուրի շուրջը:
- Կտրտեք մի երկու սխտոր, դրեք այն հավանգի մեջ մի փոքր մաղադանոսով, մի փոքր մանրացրեք և մի լավ յուղ տաքացրեք, դրանով մենք այն բաժանում ենք լոբու և կարտոֆիլի վրա:
- Եվ պատրաստ է ուտել !!!
Եղիր առաջին մեկնաբանողը