Լոլիկով կանաչ լոբի առողջ և պարզ բաղադրատոմս, տոմատի սոուսով և խաշած ձվով, իդեալական ուտեստ թեթեւ և շատ համեղ լանչի կամ ընթրիքի համար: Ամբողջական ափսե:
Մի կերակրատեսակ, որը կարող ենք նախապես պատրաստել, այն կարող եք ուղեկցել խաշած ձվով, ինչպես ես եմ պատրաստել, բայց այն կարող է պատրաստվել նաև սոուսի մեջ ձու դնելով և պատրաստելով դրա մեջ, շատ լավ է և տևում է սոուսի բոլոր համը:
Կանաչ լոբի լոլիկով
Հեղինակը: Մոնտե
Բաղադրատոմսի տեսակը. նախուտեստներ
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը.
Խոհարարություն
Ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը `
- 500 գր կանաչ լոբի
- 500 գր մանրացված լոլիկ
- 1 cebolla
- 2 այն
- 1 թեյի գդալ շաքար
- Յուրաքանչյուր ճաշի համար 1 ձու
- Յուղ և աղ
Պատրաստում
- Մենք մաքրում ենք կանաչ լոբիները, հեռացնում ծայրերը, մանրացնում դրանք և դնում ամանի մեջ, որպեսզի դրանք լվանան: Մինչ մենք կաթսա ենք դնում ջրով տաքացնելու և մի փոքր աղ, երբ այն սկսում է եռալ, մենք ավելացնում ենք լոբին և կունենանք մոտ 10 րոպե:
- Մյուս կողմից, մենք պատրաստում ենք տոմատի սոուս, տաք թավայի մեջ մենք կտեղադրենք նավթի ճառագայթ, սխտորը մանր կտրատենք և տապակենք: Նախքան սխտորը կարմրել է, ավելացնել թակած սոխը, թող մի քանի րոպե եփվի, երբ սոխը սկսի թափանցիկ լինել, ավելացնել լոլիկը, ավելացնել մի քիչ աղ և մի թեյի գդալ շաքար: Թող եփել միջին կրակի վրա, մինչ սոուսը պատրաստ լինի:
- Երբ լոբին եփվի, լավ ցամաքեցրեք և ավելացրեք սոուսի մեջ, աղով շտկեք և եփեք մի քանի րոպե, որպեսզի նրանք ստանան սոուսի ողջ համը:
- Մենք կաթսա ենք դնում ջրով և դնում ձվերը եփելու համար, երբ դրանք թույն եփվեն, կեղևազերծենք դրանք և ուղեկցենք լոբու ափսեով, եթե ուզում ենք, այն կտոր կտոր կտորենք և դնենք սոուսի մեջ:
- Եվ պատրաստ է ուտել !!!
Եղիր առաջին մեկնաբանողը