Գրատինե լցոնած ձվեր

Պատրաստելու ենք գրատինե լցոնած ձու, տոնական ուտեստ, որը համեղ է։ Երբեմն չգիտենք, թե ինչ պատրաստել, դա մի քանի օրվա կերակուր է, և միշտ թվում է, թե նույն բանն ենք կրկնում։ Դե, եթե ցանկանում եք անել ինչ-որ տարբերվող, պարզ և արագ բան, այս բաղադրատոմսը իդեալական է, դրանք նույնպես կարելի է պատրաստել մի օրից մյուսը, պարզապես մատուցելուց առաջ թողեք պատրաստ գրատին:

Այս բաղադրատոմսը հին, այսպես ասած, տատիկի բաղադրատոմս է, որը պատրաստվում էին տոնական օրերին, բայց դրանով կարելի է լավ խնջույք պատրաստել, այս պարզ բաղադրատոմսը շատ է կորել։

Գրատինե լցոնած ձվեր
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Սկսնակներ
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 6-8 ձու
  • 1 cebolla
  • 300 գր. խառը միս (տավարի, խոզի միս)
  • 1 տուփ տապակած լոլիկ
  • Նավթ
  • SAL
  • Պիմենտա
  • 1 մեծ բաժակ բեշամել
  • Խորոված պանիր
Պատրաստում
  1. Գրատինե լցոնած ձվերը պատրաստելու համար նախ կաթսա ենք դնում ջրով և ձվերով, եփում ենք 10 րոպե։ Երբ թողնենք, որ ձվերը սառչի, կիսով չափ կտրատել, դեղնուցները հանել։
  2. Մյուս կողմից պատրաստում ենք միսը։ Սոխը մանր կտրատում ենք, յուղի լավ շիթով տապակ ենք դնում, երբ տաքանում է ավելացնում ենք սոխը, երբ սկսում է գույն ստանալ՝ միսը։ Եփում ենք այնքան, մինչև ամբողջ գույնը ստանա, աղ ու պղպեղ ենք լցնում։ Հարում ենք և ավելացնում ենք տապակած լոլիկը, մինչև այն թողնենք մեր ճաշակին։ Ամբողջը միասին եփում ենք 10 րոպե։
  3. Ձվերը լցնում ենք թխման ամանի մեջ։ Որպեսզի դրանք լավ լցնեն, ես մի քիչ սպիտակ եմ հանում, որպեսզի միջուկի համար ավելի շատ տեղ մնա։ Մսի վրա դնում եմ սպիտակի կտորները և մի քանի դեղնուց, հարում ենք և խառնում։
  4. Պատրաստում ենք բեշամել,. Լցոնած ձվերի աղբյուրը պատել բեկամելի սոուսով, պատել քերած պանիրով, դնել 180ºC ջեռոցում գրիլով, մինչև ձվերը ոսկե դարչնագույն դառնան։
  5. Երբ ոսկեգույն դառնան, հանեք և մատուցեք։

Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: