Հավը և ռոմանեսկոն տապակել գետնանուշով

Հավի, ռոմանեսկոյի և հնդկական ընկույզի խառնուրդը

Այս տարվա սկզբին La Huerta- ն մեզ նվիրեց մի քանի Ռոմանեսկո, որոնցից կարողացել ենք օգտվել խոհանոցում: Քանի որ այս բանջարեղենը բացի գեղեցիկ լինելուց շատ բազմակողմանի է. Այն կարելի է մատուցել ինչպես հում, այնպես էլ եփած աղցանների, քսուքների կամ բաղադրատոմսերի մեջ, ինչպիսին ես եմ առաջարկում այսօր: խառնեք տապակած հավը և ռոմանեսկոն գետնանուշով:

Ռոմանականն ունի ա ցածր կալորիականություն և դա շատ հարուստ է մանրաթելերով, վիտամին C- ով, վիտամին K- ով և A պրովիտամինով: Հետևաբար, ձմռան ամիսներին մեր ճաշացանկին ինտեգրվելու հետաքրքիր տարբերակ է, երբ այն հավաքվում է: Սա այն ներկայացնելու շատ պարզ միջոց է և իդեալական նրանց համար, ովքեր դեռ չեն խրախուսել փորձել:

Պարզ, արագ և առողջ, այդպես է նաև այս բաղադրատոմսը: Ես անձամբ նախընտրում եմ եփած ռոմանեսկուն այլ բանջարեղենից, ինչպիսիք են բրոկկոլին: Չորս րոպե եփելը բավական է ինձ համար նախքան պատրաստելը, բայց դուք կարող եք փոփոխել ժամանակը ՝ կախված նրանից, թե ինչպես եք սիրում բանջարեղենը: Համարձակվա՞ծ եք այս ուտեստը պատրաստել ինձ հետ:

Բաղադրատոմսը

Հավի, ռոմանեսկոյի և հնդկական ընկույզի խառնուրդը
Այս հավի Ռոմանեսկոյի գետնանուշը խառնվում է պարզ, արագ պատրաստվող և առողջարար: Lunchաշի կամ ընթրիքի հիանալի ընտրություն:
Հեղինակը:
Բաղադրատոմսի տեսակը. Բանջարեղեն
Vառայություններ: 2
Պատրաստման ժամանակը. 
Խոհարարություն 
Ընդհանուր ժամանակը 
Բաղադրությունը `
  • 1 ռոմանեսկո
  • 2 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
  • 1 cebolla
  • 1 տարեկանում
  • ½ կարմիր պղպեղ
  • ½ հավի կրծքամիս, խորանարդիկներով կտրատած
  • Մի բուռ գետնանուշ
  • ⅓ թեյի գդալ քրքում
  • ⅓ թեյի գդալ սեւ պղպեղ
  • Սոյայի սոուսի շաղ տալ
Պատրաստում
  1. Մենք առանձնացնում ենք romanesco- ն ճյուղերի և 4 րոպե եփեք դրանք շատ աղած ջրի մեջ: Դրանից հետո մենք արտահոսում և պահպանում ենք:
  2. Մինչ ռոմանեսկոն է պատրաստում մենք կտրում ենք սոխը իսկ պղպեղը ՝ մոտավորապես:
  3. Տաքացրեք ավելորդ կույս ձիթապտղի յուղը մեծ տապակի մեջ և սոխը և պղպեղը մանրացրեք 5 րոպեի ընթացքում:
  4. Այնուհետեւ, մենք ներառում ենք հավի միս և շոգեխաշել միջինից բարձր կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը:
  5. Մենք ավելացնում ենք եփած ռոմանեսկոն և մենք մի քանի րոպե ավել ենք տաքացնում, որպեսզի այն տաքանա
  6. Հետո մենք ավելացնում ենք համեմունքները և սոյայի սոուսը և հարել, մինչև ամբողջը պատրաստենք ևս երկու րոպե:
  7. Վերջին պահին մենք ներառում ենք գետնանուշ և մենք մատուցում ենք հավի և ռոմանեսկոյի խառնուրդը գետնանուշով:

 


Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու:

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: