Նապաստակով և լյարդով բրինձ

Նապաստակով և լյարդով բրինձ

Այս բրինձը դասական է իմ տանը: Պարզ բաղադրատոմս առողջ և համեղ, որը մենք սովորաբար պատրաստում ենք հանգստյան օրերին, հատկապես ամռան ամիսներին, երբ եղանակը ձեզ հրավիրում է այգի ուտել, իսկ ընկերները երբեք բացակայում են:

Այս ուտեստը միավորում է այգուց հավաքված բանջարեղենը, ինչպիսիք են սոխը, լոլիկը և պղպեղը պղպեղով որսորդական կտոր, Նապաստակ: Բաղադրատոմս, որը կարող եք տարբեր լինել ՝ կախված ձեր ձեռքի տակ եղած բանջարեղենից, և որը դասականին այլընտրանք է հավի բրինձ:

Բաղադրությունը `

3 անձի համար

  • 300 գր բրնձի
  • 1 թակած նապաստակ (իր լյարդով)
  • 1 cebolla
  • 1 այն
  • 1 տարեկանում
  • 1 լոլիկ
  • 1 թեյի գդալ քաղցր պղպեղ
  • 1/2 բաժակ Սպիտակ գինի
  • Ջուր
  • Սննդամթերքի գույն (ըստ ցանկության)
  • Պիմենտա
  • SAL
  • Ձիթապտղի յուղ
  • 1/2 կիտրոն

Նապաստակով և լյարդով բրինձ

Նախակատարում

Մենք պատրաստում ենք նապաստակ, Դա անելու համար մենք աղ ենք անում և պղպեղ անում այն ​​մի քանի րոպե տաք կաթսայում, տաք ձիթապտղի յուղով: Մենք ուզում ենք այն նշել, ոչ թե ամբողջությամբ եփել - այն կավարտվի բրնձով - Մենք մի կողմ ենք դնում և պահպանում ենք:

Նյութի մանր կտրատել սոխը, սխտորը և պղպեղը: Նույն յուղում, որը մենք նշել ենք նապաստակին, մենք որսում ենք բանջարեղենը, Երբ դրանք փափուկ լինեն, ավելացրեք մաքրված և թակած լոլիկը և թողեք այն եփվի: Համեմել աղով և պղպեղով, ապա ավելացնել մի թեյի գդալ քաղցր պղպեղ և խառնել:

Կաթսայի մեջ ավելացնել այն նապաստակը, որը մենք նախապես վերապահել ենք Սպիտակ գինի և մենք մի քանի րոպե խառնվում ենք այնպես, որ ալկոհոլը գոլորշիանա:

Մենք ավելացնում ենք բրինձը, ջուրը և մի փոքր սննդային գունանյութեր: Մենք պատրաստում ենք այնքան ժամանակ, մինչեւ բրնձը փափկի: Թող հանգստանանք մի քանի րոպե և տաք ծառայեք կիտրոնի սեպով:

նոտաներ

Յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի համար պետք է ավելացնել առնվազն երկու բաժակ ջուր: Միշտ նախընտրելի է ավելի շատ ջուր ավելացնել, եթե տեսնենք, որ եփման ընթացքում բրինձը չորանում է, քան ծախսել:

Լրացուցիչ տեղեկություններ -Հավի բրինձ

Լրացուցիչ տեղեկություններ բաղադրատոմսի մասին

Նապաստակով և լյարդով բրինձ

Պատրաստման ժամանակը

Խոհարարության ժամանակը

Ընդհանուր ժամանակը

Կիլոկալորիաներ յուրաքանչյուր մատուցման համար 380

Հոդվածի բովանդակությունը հավատարիմ է մեր սկզբունքներին խմբագրական էթիկա, Սխալի մասին հաղորդելու համար կտտացրեք այստեղ.

Եղիր առաջին մեկնաբանողը

Թողեք ձեր մեկնաբանությունը

Ձեր էլ. Փոստի հասցեն չի հրապարակվելու: Պահանջվող դաշտերը նշված են *

*

*

  1. Տվյալների համար պատասխանատու ՝ Միգել Անխել Գատոն
  2. Տվյալների նպատակը. Վերահսկել SPAM, մեկնաբանությունների կառավարում:
  3. Օրինականություն. Ձեր համաձայնությունը
  4. Տվյալների հաղորդագրություն. Տվյալները չեն փոխանցվի երրորդ անձանց, բացառությամբ իրավական պարտավորության:
  5. Տվյալների պահպանում. Տվյալների շտեմարան, որը հյուրընկալվում է Occentus Networks (EU) - ում
  6. Իրավունքներ. Timeանկացած պահի կարող եք սահմանափակել, վերականգնել և ջնջել ձեր տեղեկատվությունը: