Պարզ բաղադրատոմսերը շատ դեպքերում լինում են այնպիսիները, որոնք արտոնյալ տեղ ունեն մեր հիշողության մեջ: Արևելք բրինձ ՝ բրոկկոլիով և լոլիկով Դա բաղադրատոմս չէ, որը շատ բան է անում, բայց դա այն բաղադրատոմսն է, որին ես դիմում եմ, երբ աննկուն եմ: Ինչո՞ւ Քանի որ ես դա կապում եմ լավ հիշողությունների հետ:
Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, պարզապես պատրաստել սոուս, եփել բրինձը և վերջին րոպեին ավելացնել եփած բրոկկոլին և բալի լոլիկը: Տանը մենք սիրում ենք բրինձը խառնել, երբ այն եփվի և թողնել այն մի փոքր թաց: Առանց ուշադրություն դարձնելու, որ ռիզոտոն է պահանջում, բայց համարյա:
Բրինձ ՝ բրոկկոլիով և լոլիկով
Այս բրինձը բրոկկոլիով և լոլիկով պարզ և համեղ այլընտրանք է. կատարյալ է ձեր շաբաթական ընտրացանկին ավելացնելու համար: Փորձու՞մ ես:
Հեղինակը: Maria
Բաղադրատոմսի տեսակը. Հիմնական
Vառայություններ: 2-3
Պատրաստման ժամանակը.
Խոհարարություն
Ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը `
- 2-3 ճաշի գդալ EVOO
- 1 սոխ, աղացած
- 1 կանաչ բուլղարական պղպեղ, աղացած
- ½ կարմիր բուլղարական պղպեղ, աղացած
- 1 բաժակ բրինձ
- Բանջարեղենի արգանակ
- 100 մլ տոմատի մածուկ
- ½ եփած բրոկկոլի (10 րոպե)
- 6-8 բալ լոլիկ
- SAL
- Սեւ պղպեղ
Պատրաստում
- Մենք տապակում ենք բանջարեղենը ցածր կաթսայում մի փոքր յուղ և մի պտղունց ալ.
- Երբ նրանք գույն են ստանում, մենք ներառում ենք բրինձը և եփել մի քանի րոպե:
- Մենք ավելացնում ենք սոուսը լոլիկ և խառնել:
- Հետո վերցնում ենք երկուսը տաք արգանակի կաթսաներ և մենք 6 րոպե թողնում ենք ամբողջ եփել բարձր կրակի վրա:
- Հետո մենք հեռացնում ենք բրինձը և անհրաժեշտության դեպքում մենք ավելացնում ենք ավելի շատ արգանակ, մինչև բրինձը գրեթե ավարտվի:
- Կրակից հանելուց մի փոքր առաջ, ավելացնել բրոկկոլի և բալի լոլիկը ՝ կիսով չափ կրճատված:
- Մենք հանում ենք կրակից և թող հանգստանանք բրնձով և լոլիկով բրինձը մատուցելուց մի քանի րոպե առաջ:
Եղիր առաջին մեկնաբանողը