Այսօր շատ ամբողջական ափսե մի ափսե Շվեյցարական chard կարտոֆիլով կամ gratin պանրով. Շատ համով բանջարեղեն ուտելու միջոց, որը դուր կգա ամբողջ ընտանիքին:
Շվեյցարական chard-ը հեշտ է եփվում և այն էժան բանջարեղեն է, մենք կարող ենք այն եփել տարբեր ձևերով և նույնիսկ ավելացնել այն այլ ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են շոգեխաշածները կամ շոգեխաշածները: Այն նաև մսի կամ ձկան ուղեկցող ուտեստ է, լավ է նախուտեստի կամ ընթրիքի համար։
Այս ուտեստը կարտոֆիլով կամ գրատինով պանրով արագ և հեշտ եփվող ուտեստ է, այն նաև ճաշատեսակ է, որի համար անհրաժեշտ է ընդամենը երեք բաղադրիչ։
Շվեյցարական chard կարտոֆիլով կամ gratin պանրով
Հեղինակը: Մոնտե
Բաղադրատոմսի տեսակը. Բանջարեղեն
Vառայություններ: 4
Պատրաստման ժամանակը.
Խոհարարություն
Ընդհանուր ժամանակը
Բաղադրությունը `
- 1 փունջ շվեյցարական չարդ
- 2-3 կարտոֆիլ
- Խորոված պանիր
Պատրաստում
- Թխած կարտոֆիլով կաղամբը պատրաստելու համար նախ կաղամբը լավ կմաքրենք ծորակի տակ, տերևները կառանձնացնենք, հողը կհանենք, ցողունից տերևները կկտրենք և թելերը կհանենք, տերևներն ու ցողունները կկտրենք։
- Ջեռոցը միացնում ենք 200ºC-ում և դնում գրիլը միայն տաք լինելու դեպքում։
- Կարտոֆիլը մաքրել և կտրատել քառակուսի կտորներով։
- Վերցրեք մի կաթսա և լցրեք առատ ջուր և մի բուռ աղ, դրեք կրակի վրա և երբ սկսի եռալ, ավելացնել կորդին և կարտոֆիլը։
- Թողնել այնքան, մինչև կարտոն մնա, և կարտոֆիլը փափկի։ Երբ պատրաստ լինեն, լավ քամեք, որ ջուր չմնա։
- Ջեռոցի համար նախատեսված ապակյա սկուտեղի մեջ լցնում ենք կաղամբն ու կարտոֆիլը, ամբողջ մակերեսը ծածկում ենք քերած պանիրով։ Կարող եք ավելացնել այնքան պանիր, որքան ցանկանում եք։
- Դնել ջեռոցը և թողնել, մինչև պանիրը ոսկեգույն դառնա։ Եվ նրանք պատրաստ կլինեն։
- Անմիջապես մատուցում ենք, որպեսզի ուտեստը շատ տաք լինի։
Եղիր առաջին մեկնաբանողը